JAKARTA,RADARPENA.DISWAY.ID - Kita seringkali mencari cara menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh ketika puasa.
Namun kenyataannya terdapat banyak sekali cara untuk mencapainya.
Salah satunya adalah Minum air madu.
Madu adalah subtansi makanan manis dan kental yang dibuat oleh lebah madu dan beberapa serangga lain.
Lebah menghasilkan madu dari sekresi gula tumbuhan (nektar bunga) atau dari sekresi serangga lain (seperti honeydew atau madu serangga). Madu terbentuk melalui regurgitasi, aktivitas enzimatik, dan penguapan air.
Lebah menyimpan madu dalam struktur lilin yang disebut sarang lebah.
Madu mendapatkan rasa manisnya dari monosakarida fruktosa dan glukosa, serta memiliki rasa manis yang hampir sama dengan sukrosa (gula meja).
BACA JUGA:Fakta Madu Terhadap Batuk dan Flu, Kaya Manfaatnya Tidak Cuma Isapan Jempol
Kebanyakan mikroorganisme tidak tumbuh di dalam madu, jadi madu yang tersegel tidak akan rusak, bahkan setelah ribuan tahun.
Terbentuknya Madu
Lebah mengubah gula (sakarida) menjadi madu dengan proses mengunyah berkali kali sampai setengah tercerna.
Proses ini tidak dilakukan sekaligus.