3. Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Jangan lupa koreksi rasa.
4. Angkat dan sajikan segera selagi hangat.
2. Nasi Goreng Pete Teri
Dikutip Radarpena dari Instagram @yulichia88, inilah resep nasi goreng pete teri yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi putih dingin
- 2 butir telur, 1 untuk orak-arik, 1 untuk didadar
- 7 butir bakso daging
- 2 sendok makan kacang polong kalengan
- 2 papan pete kupas
- 1/2 buah bawang bombay
- Saus tiram dan kecap manis secukupnya
- Garam, merica, gula sedikit
- Minyak untuk menumis dan mendadar telur
Bumbu Halus:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir cabai merah
- 1 butir kemiri
Bahan Taburan: Teri segenggam dicuci bersih lalu digoreng. Bawang goreng dan daun bawang dipotong secukupnya.
Garnish: Timun dan tomat
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, dadar telur dan sisihkan, lalu tuang lagi minyak untuk membuat orak-arik telur, sisihkan di pinggir wajan.
2. Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bawang bombay, tumis lagi, baru masukkan pete, baso daging, dan kacang polong, tumis merata lalu masukkan nasi.
BACA JUGA:
- 2 Resep Takjil Buka Puasa: Kolak Ubi Ungu Original dan Sagu Mutiara, Manis Segar Praktis!
- Sedapnya Semur Daging Kentang untuk Berbuka Puasa, Yuk Cek Resepnya dan Sajikan untuk Keluarga
3. Aduk rata nasi bersama bumbu, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, bumbui dengan garam, merica, dan gula sedikit.
3. Angkat, letakan telur dadar di piring saji, tuang nasgornya lalu tabur dengan bahan taburan, siap disajikan selagi hangat.
3. Nasi Goreng Udang Pete
Dikutip dari Instagram @sessykitchen, inilah resep nasi goreng udang pete yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya.