JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Sakit tenggorokan disebabkan oleh virus sebenarnya dapat sembuh sendiri, tentunya didukung dengan mengonsumsi makanan yang sehat dan tidak memicu sakit bertambah parah.
Saat cuaca kurang bersahabat seperti sekarang ini, banyak orang terserang radang tenggorokan. Nafsu makan langsung menurun karena sakit saat menelan.
Meski demikian, tubuh masih membutuhkan gizi dari makanan biar lekas pulih ke kondisi semula.
Sakit radang tenggorokan membuat sebagian orang tidak nafsu makan atau mungkin sulit untuk menelan makanan.
BACA JUGA:
- Bolu Wortel Takaran Sendok, Meski Tanpa Mixer Bisa Jadi Kue Lembut dan Gembul, Intip Resep dan Cara Buatnya
- Menu Rumahan Naik Level! Resep Telur Bumbu Tauco Ini Wajib Dicoba, Gampang Nggak Perlu Ulek Bumbu
Akan tetapi, jangan khawatir karena ada beberapa resep makanan yang bisa dikonsumsi saat mengalami radang tenggorokan.
Lantas, makanan apa saja sih yang dapat dikonsumsi dan cocok saat sedang mengalami radang tenggorokan? Simak ulasannya dibawah ini!
Resep Makanan Untuk Radang Tenggorokan
Resep Bubur Oatmeal
Bahan-bahan:
- 1/2 apel gala, kupas, buang bagian tengah, dan potong-potong
- 30 gram oatmeal, masak hingga matang
- Kayu manis bubuk untuk taburan
Cara membuat:
- Rebus apel hingga lunak dan haluskan.
- Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan oatmeal.
- Aduk sampai merata.
- Taburi kayu manis dan sajikan.
Resep Sup Telur Jahe
Bahan-bahan:
- 200 gr jagung manis kalengan
- 5 buah jamur shitake, iris
- 150 gr asparagus kalengan, potong-potong
- 12 capit kepiting rebus
- 1 liter kaldu ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm minyak goreng
- 2 cm jahe, kupas, dan memarkan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm tepung sagu, larutkan air
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 batang daun bawang, iris halus
Pelengkap (opsional):
- Daun ketumbar
- Irisan cabai rawit campur kecap asin
Cara membuat:
- Tumis minyak goreng bersama minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kaldu dan jahe, didihkan.
- Kocok telur sebentar, tuangkan ke dalam kaldu mendidih hingga membentuk serabut.
- Lalu kentalkan dengan larutan maizena dan didihkan hingga mengental.
- Masukkan garam dan merica bubuk, capit kepiting, jagung, asparagus, dan irisan jamur shitake. Masak sebentar, angkat.
- Sajikan hangat, taburi dengan irisan daun bawang dan daun ketumbar.
- Lengkapi dengan irisan cabai rawit dan kecap asin.
BACA JUGA:
- Yummy! Hujan Dingin Gini Enaknya Makan Kolak Pisang Raja, Ini Resep dan Cara Membuatnya
- Resep Kue Cubit Chocolatos Ini Wajib Dicoba, Cukup 2 Sachet Jadi Camilan Enak, Lumer Cokelatnya Bikin Nagih
Resep Orak-arik Telur
Bahan-bahan:
- 1 sdm mentega
- 4 sdm irisan halus daun bawang
- 4 sdm irisan tipis bacon
- 4 sdm jagung manis pipil
- 4 sdm irisan dadu daging asap
- 8 butir telur ayam
Cara membuat:
- Masukkan mentega ke dalam mangkuk rice cooker, masak hingga mentega meleleh.
- Tambahkan daun bawang, bacon, jagung manis, dan daging asap. Setelah itu, aduk-aduk hingga panasnya merata.
- Pecahkan telur satu per satu di atas tumisan tadi. Setelah itu, tutup dan periksa apakah telur sudah membeku.
- Aduk dengan sendok kayu hingga telur matang.
- Lalu, angkat dan hidangkan segera dengan nasi panas.