Bumbu kecap memang paling cocok dengan ayam bakar karena rasanya yang manis dan gurih.
2. Ayam Bakar Taliwang
Bumbu Taliwang adalah bumbu asli dari Lombok. Bumbu ini terbuat dari campuran cabai merah, bawang putih, garam, terasi, air jeruk nipis, dan minyak goreng.
Bumbu ini memiliki rasa pedas yang kuat, cocok untuk yang menyukai rasa pedas.
3. Ayam Bakar Pedas Manis
Bumbu pedas manis biasanya digunakan untuk membuat ayam bakar yang mempunyai rasa pedas, manis, dan sedikit asam.
BACA JUGA:
- Bumbu Mie Goreng Jawa: Ini Rahasianya agar Tetap Enak Meski Sudah Dingin, Yuk Intip Resepnya!
- Resep Hari Ini: Nasi Goreng Cumi Tinta Hitam, Kreasi Lain dari Hidangan Nasgor yang Gurih Maksimal
Bumbu ini terbuat dari campuran saus tomat, saus sambal, soy sauce, gula merah, bawang putih, cabai merah, dan merica.
4. Ayam Bakar Maranggi
Bumbu maranggi adalah bumbu khas dari Purwakarta, Jawa Barat. Bumbu ini terbuat dari bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri, air asam jawa dan minyak kelapa.
Rasa yang dihasilkan adalah rasa manis dengan sedikit rasa asam.
5. Ayam Bakar Bumbu Bali
Bumbu Bali terkenal dengan rasa yang pedas dan gurih dengan keharuman rempah yang khas.
Bumbu ini terbuat dari sereh, bawang putih, bawang merah, jahe, cabai rawit, kemiri, jintan, biji ketumbar dan lengkuas.
BACA JUGA:
- Resep Hari Ini: Rendang Sapi Khas Minang Asli, Bumbunya Lengkap, Enak, dan Super Empuk Dagingnya
- Rice Bowl Ayam Goreng Mentega: Ide Jualan Kekinian Dijamin Cuan, Yuk Intip Resep dan Coba Eksekusi
Inilah 5 bumbu ayam bakar lainnya:
- Ayam Bakar Padang
- Ayam Bakar Rujak
- Ayam Bakar Betutu
- Ayam Bakar Rica
- Ayam Bakar Kalasan