Resep Hari Ini: Bakmi Goreng Dengan Bumbu Sederhana Yang Enak Dan Bikin Ketagihan

RADARPENA.CO.ID - Sajian mie tampaknya punya tempat tersendiri di hati masyarakat, hampir semua orang menyukai makanan berbahan tepung ini, mulai dari mi instan hingga aneka olahan mi.

Salah satu menu mi yang cukup populer di Indonesia adalah bakmi goreng. Bakmi goreng merupakan salah satu menu andalan yang biasa dijual di restoran makanan China.

Namun, saat ini tak sedikit pedagang yang mulai bereksplorasi membuat bakmi versi mereka sendiri, mulai dari bakmi goreng yang dimasak di atas arang seperti yang ada di Yogyakarta, hingga bakmi goreng yang dibuat dari mi instan.

Bakmi goreng makanan favorit banyak orang ini punya banyak versi bumbu dan racikan. Ada Malaysia, Thailand hingga gaya kampung Jawa, dan semuanya enak lho!

BACA JUGA:

• Resep Hari Ini: Rendang Sapi Khas Minang Asli, Bumbunya Lengkap, Enak, dan Super Empuk Dagingnya
• Resep Hari Ini: Soto Kudus Ayam Kampung Dengan Kuah Kaldu Ayam Gurih, Pilihan Yang Tepat Untuk Makan Siang!
• Resep Hari Ini : Membuat Soto Ayam Kuah Bening, Gurih Kuahnya Lezat - nya Bikin Nagih!

Ada beberapa resep bakmi yang bisa langsung kita coba di rumah. Nah, berikut ini merupakan resep bakmi goreng dengan bumbu sederhana yang harus kamu coba. Simak yuk!

Resep Bakmi Goreng Dengan Bumbu Sederhana

Bahan-bahan:

• 500 gr mi telur
• 4 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gr daging ayam, potong kecil-kecil
• 2 butir telur
• 2 batang sawi, potong kasar
• 5 lembar daun kol, iris kasar
• 150 ml air
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kaldu bubuk
• ½ sdt merica bubuk
• 2 sdt garam
• Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat:

1. Rendam mi telur dengan air panas, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, lalu orak-arik hingga matang.
4. Masukkan potongan daging ayam, masak hingga matang.
5. Masukkan sawi dan kol, masak hingga layu.
6. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, dan air. 
7. Masak hingga mendidih.
8. Masukkan mi telur, aduk hingga tercampur semuanya dan tunggu hingga airnya meresap.
9. Setelah matang, sajikan di piring dan taburkan bawang goreng di atasnya.

Nah, itulah resep bakmi goreng yang bisa kamu coba buat dengan bumbu sederhana yang ada dirumah. Semoga bermanfaat.***