Bahan - Bahan yang dibutuhkan:
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
250 gram udang
200 gram santan kental
5 butir bawang merah
250 gram tempoyak
2 papan petai, kupas
100 gram cabai merah
garam dan gula pasir.
Cara Membuat:
- Langkah pertama siapkan wajan untuk memasak udang tempoyak
- Haluskan bumbu 3 siung bawang putih, 5 butir bawang merah, 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas, 1 ruas kunyit.
- Lalu kamu masukkan petai, tempoyak, santan, dan serta bumbu halus.
- Tumis sebentar hingga harum.
- Masukkan udang kemudian kamu masak sampai mengental.
- Tambahkan gula dan garam, silahkan untuk dicicip untuk penyesuaian rasa.
- Kemudian angkat dan sajikan.
Seruit
Bahan - Bahan yang dibutuhkan:
3 siung bawang putih
1 buah mangga kweni
Kategori :