Mengulik Manfaat Tempe Bagi Kesehatan Serta Kandungan Gizi

Rabu 21-06-2023,14:29 WIB
Reporter : Putri Indah
Editor : Reza Fahlevi

Tak perlu makan - makanan yang mahal untuk menjaga kesehatan kulit wajah kamu.

Kamu hanya perlu mengkonsumsi tempe, karena terdapat kandungan fitoestrogen yang sangat baik bagi kesehatan kulit.

Tak hanya itu, para ahli pun berpendapat bahwa dengan mengkonsumsi tempe mentah berguna untuk wajah yang berjerawat.

6. Dapat mengurangi stres oksidatif 

Isoflavon yang terkandung dalam kedelai memiliki sifat antioksidan yang bisa mengurangi stres oksidatif.

Selain itu, sejumlah penelitian menunjukkan isoflavon dapat meningkatkan aktivitas antioksidan yang ada dalam tubuh kita.

BACA JUGA:Jadi Obat Kuat Alami, Buah Semangka Menjadi Incaran Para Pria

Tak hanya itu, Isoflavon kedelai juga dapat memberikan efek menurunkan gula darah pada tikus yang menderita diabetes.

7. Mencegah anemia 

Anemia merupakan suatu kondisi dimana jumlah sel darah merah vitamin B12 rjauh lebih rendah dibandingkan jumlah normal/

Selain mengkonsumsi obat - obatan berbahan kimia, kamu juga bisa konsumsi tempe, karena dalam 100 gram tempe mengandung sekitar 1,7 mikrogram vitamin B12 yang menjadikan tempe satu-satunya sumber vitamin B12 yang berasal dari tumbuh-tumbuhan.

BACA JUGA:Manfaat Daun Sirsak dan Cara Pengolahannya

Kandungan yang ada dalam tempe : 

  • Mineral
  • Antioksidan 
  • Vitamin 
  • Asam lemak 

Demikianlah beberapa penjelasan mengenai manfaat tempe serta kandungan gizi yang ada dalam olahan tempe. ***

Kategori :