Resep Opor Ayam Fibercreme yang Gurih dan Lezat untuk Menu Idul Fitri 2025

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Hari Raya Idul Fitri selalu identik dengan hidangan istimewa yang menggugah selera. Salah satu menu wajib yang hampir selalu tersaji di meja makan adalah opor ayam. 

Biasanya, opor ayam dimasak dengan santan untuk menghasilkan tekstur yang creamy dan lezat. Namun, bagi kamu yang ingin alternatif lebih sehat dan rendah kolesterol, Fibercreme bisa jadi pilihan. 

Produk ini merupakan pengganti santan yang tetap memberikan rasa gurih tanpa mengurangi kenikmatan opor ayam.

Tanpa berlama-lama, yuk, simak resep opor ayam Fibercreme yang gurih dan lezat berikut ini untuk menu Idul Fitri 2025!

Resep Opor Ayam Fibercreme

Dikutip Radarpena dari Instagram @nofi_pujiastuti berikut ini adalah resep opor ayam Fibercreme nikmat yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya juga di rumah.

BACA JUGA:

• Resep Soto Sehat untuk Menu Buka Puasa atau Sahur: Dijamin Lezat dan Bergizi
• Sahur Lezat dan Praktis dengan Ayam Saos Asam Manis, Intip Resep dan Cara Membuatnya!
• 7 Resep Kue Kering Kekinian untuk Isian Toples Lebaran Idul Fitri, Ada Mede Cookies dan Cokelat Kacang

Bahan-bahan:

• 8 potong ayam
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 2 batang sereh
• 50 gram @fibercreme
• 300 ml air
• Garam, gula, dan penyedap secukupnya

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 3 butir kemiri bakar
• 1/2 sdt jinten bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan bumbu aromatik dan seasoning.
3. Masukkan ayam dan aduk hingga tercampur dengan bumbu.
4. Tambahkan air dan masak hingga ayam empuk.
5. Masukkan bubuk fibercreme sambil diaduk.
6. Siap disajikan dengan bawang goreng dan lontong.

Opor ayam Fibercreme ini bisa jadi alternatif lebih sehat untuk sajian Idul Fitri. Rasanya tetap creamy, gurih, dan lezat tanpa santan. Selamat mencoba dan selamat menikmati kebersamaan dengan keluarga di hari yang fitri!

Sumber: