10 Masakan Bali Halal yang Lezatnya Terkenal Sejagad

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Pulau Bali terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi kuliner khasnya juga menjadi daya tarik utama bagi wisatawan.

Bagi umat Muslim, menemukan makanan halal di Bali bukanlah hal yang sulit karena banyak masakan khas yang menggunakan bahan-bahan halal.

Berikut adalah 10 masakan Bali halal yang telah terkenal hingga ke mancanegara.

1. Ayam Betutu

Ayam Betutu merupakan hidangan khas Bali yang dibuat dengan ayam utuh yang dibumbui rempah khas, kemudian dipanggang atau dikukus hingga empuk. Rasanya yang kaya akan bumbu membuat hidangan ini populer di seluruh dunia.

2. Nasi Campur Bali Halal

Nasi campur Bali adalah hidangan nasi dengan berbagai lauk, seperti ayam suwir, sate lilit, telur, dan sayuran. Versi halal dari nasi campur ini tidak menggunakan daging babi, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh umat Muslim.

3. sate lilit

Sate lilit terbuat dari daging ayam atau ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu khas Bali, lalu dililitkan pada batang serai sebelum dibakar. Hidangan ini memiliki aroma khas yang menggugah selera.

Sate Lilit khas Bali--net

 

4. Lawar Ayam

Lawar adalah hidangan tradisional Bali yang dibuat dari campuran daging ayam cincang, kelapa parut, dan bumbu rempah. Dalam versi halal, lawar tidak menggunakan darah hewan seperti pada beberapa variasi lainnya.

Lawar halal khas Bali--

5. Tum Ayam

Tum ayam adalah olahan ayam cincang yang dicampur dengan bumbu khas, dibungkus dalam daun pisang, dan dikukus. Rasanya yang gurih dan aromanya yang khas menjadikannya hidangan yang sangat disukai.

 

6. Nasi Jinggo

Nasi Jinggo adalah nasi bungkus porsi kecil yang disajikan dengan lauk ayam suwir pedas, sambal, dan tempe goreng. Hidangan ini cocok sebagai camilan atau sarapan cepat.

Nasi Jinggo--net

7. Serombotan

Sumber: