7 Biji Kopi Khas Indonesia yang Menembus Pasar Dunia, Punya Cita Rasa Unik dan Istimewa

4. Kopi Kintamani

Bali tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya, tetapi juga karena Kopi Kintamani. Berasal dari daerah Kintamani, kopi ini memiliki cita rasa yang diperkaya dengan nuansa buah-buahan segar, menciptakan sensasi rasa yang berbeda.

Tingkat keasaman yang seimbang dengan sentuhan citrus dan floral membuat Kopi Kintamani unik dan segar. Proses pengolahannya sering dilakukan secara organik, menjadikannya pilihan favorit bagi pecinta kopi yang mencari kualitas premium.

• BACA JUGA:7 Kudapan Sehat yang Cocok untuk Menemani Secangkir Kopi Tanpa Gula: Tetap Nikmat dan Bernutrisi
• BACA JUGA:9 Manfaat Kesehatan yang Didapat Saat Mengonsumsi Kopi Tanpa Gula, Apa Saja Sih?

5. Kopi Arabika Jawa

Dataran tinggi Ijen di Jawa Timur menjadi tempat lahirnya Kopi Arabika Jawa, salah satu kopi terbaik yang dihargai hingga ke mancanegara. Kopi ini memiliki profil rasa rustik dengan nuansa herbal dan tingkat keasaman rendah.

Java Blue adalah salah satu varian yang terkenal karena rasa manisnya yang lembut. Banyak perkebunan tua peninggalan Belanda masih memproduksi kopi ini, menjadikannya sebagai produk bersejarah dengan kualitas tak tertandingi.

6. Kopi Luwak

Kopi Luwak merupakan kopi premium dengan proses produksi unik yang melibatkan hewan luwak. Bijinya diproses setelah dicerna oleh luwak, memberikan rasa yang khas dan eksklusif.

Produksi kopi ini terbatas, menjadikannya salah satu kopi termahal di dunia. Meskipun kontroversi tentang kesejahteraan hewan muncul, Kopi Luwak tetap menjadi simbol kebanggaan kopi Indonesia.

7. Kopi Sidikalang

Kopi Sidikalang berasal dari Sumatera Utara dan dikenal dengan teksturnya yang halus serta rasa yang kuat. Kopi ini sering disebut sebagai pesaing kopi dari Brasil dan Kolombia, berkat kualitasnya yang diakui secara internasional.

Kopi Sidikalang mudah ditemukan di Indonesia, tetapi kualitasnya yang tinggi membuatnya menjadi incaran di pasar global.

Kopi Indonesia: Warisan Budaya dan Ekonomi Bangsa

Ketujuh biji kopi ini menjadi bukti bahwa Indonesia adalah surga bagi pecinta kopi. Setiap jenis memiliki karakteristik unik yang mencerminkan keanekaragaman budaya dan alam Nusantara.

Dengan kualitas yang mendunia, kopi Indonesia tidak hanya menjadi kebanggaan bangsa tetapi juga salah satu komoditas unggulan yang mendukung perekonomian nasional.

Sumber: