Ide Menu Hari Ini: Resep Ayam Kecap Saus Tiram, Bumbunya Meresap Sempurna

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Bosan dengan menu yang itu-itu saja? Saatnya mencoba resep ayam kecap saus tiram yang kaya rasa dan mudah dibuat! 

Kombinasi manis dari kecap, gurihnya saus tiram, dan aroma harum bumbu-bumbu pilihan akan membuat ayam kecap saus tiram ini menjadi hidangan favorit keluarga.

Kelezatan Ayam Kecap Saus Tiram yang Menggoda

Ayam kecap saus tiram memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Daging ayam yang lembut berpadu sempurna dengan saus kental yang meresap hingga ke dalam serat daging. 

Aroma wangi bawang bombay dan bawang putih yang tumis menambah kelezatan hidangan ayam kecap saus tiram ini.

Dengan resep sederhana yang akan kami bagikan ini, kamu bisa menyajikan hidangan ayam kecap saus tiram yang lezat dan menggugah selera.

BACA JUGA:

• Resep Gulai Kikil Tunjang: Gurih dari Kuah Kentalnya Menggoda Selera
• Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning: Lezatnya Hidangan Nusantara, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

Tanpa berlama-lama, yuk intip resep ayam kecap saus tiram yang bikin gagal move on dari rasa lezatnya. Jangan lupa catat dan recook, ya!

Resep Ayam Kecap Saus Tiram

Dikutip Radarpena dari YouTube liman Atthar, inilah resep ayam kecap saus tiram yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya.

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam (dipotong jadi 6 bagian)
• 1 buah bawang bombay (iris tipis)
• 5 siung bawang putih (cincang kasar)
• 6 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 buah tomat kecil (iris)
• 1 sendok makan kecap asin
• 3 gelas air
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Merica secukupnya
• Seledri secukupnya
• Wijen sangrai secukupnya

BACA JUGA:

• Resep Pisang Rebus Balut Kelapa: Camilan Tradisional yang Tak Lekang oleh Waktu
• Resep Bolu Pisang Gluten Free Buatan Sendiri, Dijamin Empuk, Lembut dan Sehat

Cara membuat dan masak resep ayam kecap saus tiram:

1. Goreng ayam sampai setengah matang.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih dan tomat sampai harum. 
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng.
4. Tambahkan air, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. 
5. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, dan merica.
6. Masak sampai air menyusut.
7. Selanjutnya sajikan dengan taburan seledri cincang dan wijen sangrai.
8. Sajikan masakan ayam kecap saus tiram dan hidangkan bersama nasi untuk menu harian keluarga di rumah.

Sumber: