Secangkir Kopi Ditambah Soda Kue Ternyata Dapat Atasi Asam Lambung

Untuk secangkir kopi, para ahli menganjurkan tambahan soda kue sebanyak kurang dari seperempat sendok teh.

Apabila menyeduh lebih banyak, dapat menambahkan hingga setengah sendok teh soda kue untuk satu teko penuh kopi. 

Berikut beberapa manfaat kesehatan menambahkan soda kue ke dalam kopi: 

Mengurangi Keasaman 

Kopi secara alami bersifat asam, yang terkadang dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada pencernaan sebagian orang.

Menambahkan sedikit soda kue ke dalam kopi yang diseduh dapat membantu menetralisir keasamannya, sehingga kopi lebih lembut di perut.

BACA JUGA:

• Ini Perbedaan Daun Kelor dan Daun Katuk: Mirip Sekilas, Beda Manfaatnya
• 6 Daftar Makanan yang Mengandung Asam Folat Tinggi, Baik untuk Ibu Hamil

Mengurangi Rasa Pahit 

Dilansir dari Times of India, soda kue dapat membantu mengurangi rasa pahit pada kopi.

Namun, sangat penting untuk menggunakannya dengan hemat, karena menambahkan terlalu banyak soda kue dapat menghasilkan rasa yang tidak enak.

Mengobati Maag 

Menambahkan soda kue ke dalam kopi dapat membantu menetralkan asam lambung, hal ini dapat membuat "ritual" minum kopi jadi lebih nyaman jika kamu menderita sakit maag.

Tambahkan sejumput atau setengah sendok teh ke dalam bubuk kopi kamu sebelum menyiapkan kopi.

Namun meski begitu, penelitian lain menunjukkan, efek basa dari soda kue pada kopi yang diseduh hanyalah bersifat anekdotal dan orang-orang yang memiliki masalah dengan kopi serta masalah pencernaan harus mencari kopi rendah asam atau menghentikan kebiasaan tersebut, dikutip dari The Kitchn.

Sumber: