Yuk Coba 3 Resep Olahan Udang Ini! Berasa Menu Resto Pindah ke Rumah, Dijamin Enak, Suami Pasti Suka

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Bagi kamu yang ingin mencoba variasi masakan baru dengan udang, ada beberapa resep olahan udang yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin enak dan tentu saja suami pasti akan menyukainya.

Pertama ada resep udang saus tiram yang rasa gurihnya top. Selain itu juga ada resep udang goreng telur asin dan udang tumis pete yang bikin kamu dan keluarga makin lahap makan.

Dengan mencoba resep olahan udang yang akan kami bagikan, kamu bisa memberikan variasi masakan yang berbeda di rumah. Suami dan anak pasti bakalan puas dengan sajian yang kamu buat. 

Selain itu, kamu pun bisa merasakan sensasi makan di resto tanpa harus keluar rumah. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba 3 resep olahan udang ini di rumah. 

Langsung saja simak resep olahan udang yang enaknya kebangetan ini yuk, Bund, dan jangan lupa langsung recook, ya!

BACA JUGA:

• Resep Gohyong Cikini ala Chef Devina Lengkap dengan Kuah Saus, Jajanan Kaki Lima yang Lagi Viral
• Resep Rendang Ayam: Santapan Lezat saat Idul Fitri, Inspirasi Masakan Pengganti Daging Sapi

Resep Udang Saus Tiram

Dikutip Radarpena dari YouTube Endeus TV, inilah resep udang saus tiram yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya.

Bahan-bahan:

• 2 sdm margarin
• 1 buah (150 gram) bawang bombai, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 4 sdm saus tiram
• 200 ml air
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica putih bubuk
• 800 gram udang jerbung 
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
• 1 sdt minyak wijen
• 2 batang daun bawang, iris serong

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai merah hingga harum.

2. Masukkan saus tiram, air, kecap ikan, gula pasir, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan udang, masak hingga udang matang.

4. Tambahkan larutan maizena, minyak wijen, dan daun bawang, masak hingga mengental. Angkat dan sajikan segera selagi hangat.

Sumber: