3 Resep Olahan Tahu Bergizi Sederhana dan Nikmat

6. 50 ml santan kental

7. 1 Butir telur

8. Daun pisang dan lidi secukupnya untuk  membungkus

Setelah bahan-bahan dipersiapkan, tahapan berikut mempersiapkan bumbu-bumbu.

Mula-mula haluskan yakni 5 buah Cabai merah besar, 5 Siung Bawang Merah, 3 Siung Bawang Putih, 2 Sendok Teh Garam, Setengah sendok teh merica bubuk dan satu teh gula pasir. 

Kemudian untuk  cara membuat pepes tahu yang nikmat ini adalah sebagai berikut :

Campur tahu putih yang telah dihaluskan dengan bumbu yang juga dihaluskan , lalu kemudian aduk rata. 

Berikutnya masukkan santan, telur dan irisan daun jeruk, kemudian aduk rata dan bagi adonan menjadi 4 bagian.

Kemudian, masukkan santan, telur, dan irisan daun jeruk, lalu aduk rata dan bagi adonan menjadi empat bagian.

BACA JUGA:Resep Es Blewah Campur Nata De Coco yang Menyegarkan, Cocok untuk Menu Buka Puasa

Kemudian juga dua lembar daun pisang, diletakkan satu lembar daun salam dan tata satu bagian adonan. Beri batang Serai dan Cabai Rawit hijau lalu bungkus bentuk lontong.

Kukus selama 30 menit sampai matang, setelah matang, pepes tahu siap disajikan di meja makan sebagai menu berbuka puasa di bulan Ramadan. 

3. Tahu Geprek Sambal Matah

Bahan-bahan Tahu Geprek

1. 10 buah tahu kulit belah 2

Sumber: resep olahan tahu yang enak dan nikmat cocok sebagai menu bukber bersama keluarga