10 Makanan Khas Imlek 2024 yang Dipercaya Membawa Keberuntungan, Harus Ada saat Tahun Baru China

Symbolisme sayuran hijau dalam hidangan ini menjadi doa untuk kesehatan dan umur panjang bagi orang tua. 

9. Sup delapan jenis

Sup delapan jenis merupakan hidangan khas Imlek yang terdiri dari ikan, udang, kerang, teripang, jamur tungku, perut ikan, abalone, kacang ginko, biji lotus, dan jamur hitam. 

Terdapat juga variasi dengan bahan seperti kacang merah kecil, kacang tanah, beras ketan, beras hitam, biji teratai, jelai, ubi china, dan irisan bunga bakung kering. 

Makanan ini dipercaya membawa kemakmuran, sesuai dengan tradisi Imlek yang sering menghubungkan konsumsi makanan tertentu dengan keberuntungan dan rejeki.

BACA JUGA:

• Jelang Imlek 2024, Yuk Intip Jejak Sejarah dan Keberagaman Varian Barongsai yang Sarat Makna Filosofi
• Sambut Imlek 2024, Kawasan Pecinan Glodok Ramai Pengunjung Berburu Pernak-Pernik, Harga Mulai dari Rp5 Ribuan

10. Kuaci

Kuaci, camilan kering berkulit keras, telah menjadi simbol penting dalam perayaan Imlek. Dipercaya melambangkan kesuburan, kuaci sering menjadi sajian utama saat menyambut Tahun Baru China. 

Meski demikian, beberapa orang memilih menggantinya dengan kacang atau permen dalam tradisi perayaan tersebut. 

Sepuluh hidangan istimewa ini dipercaya membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi mereka yang menikmatinya. 

Selamat mencoba dan semoga Tahun Baru Imlek membawa berlimpah keberuntungan bagi Anda!

Sumber: