Layak Dicoba! Resep Buat Prol Tape Kukus Sederhana, Cocok untuk Sajian Arisan dan Pertemuan Keluarga

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID -Ketela Pohon atau Singkong yang banyak tumbuh di lahan-lahan penduduk bila diberi ragi, bisa menjadi makanan yang enak. Nama makanan ini bermacam-macam jika di Sumatera bernama Tapai. Tapi ditempat lain namanya Tape. 

Bungkus tape juga khas biasanya dibungkus dengan menggunakan daun pisang, itulah keterampilan masyarakat kita Indonesia yang sangat lekat dengan penggunaan bahan-bahan yang sudah disediakan oleh alam Indonesia yang subur makmur ini

Disebagian tempat di Indonesia ada juga yang menamakannya Piyem terutama suku Sunda di Provinsi Jawa Barat .

Berbeda nama saja tapi dasarnya tetap sama, ubi kayu yang diberi ragi dan didiamkan selama 1-2 hari alias proses fermentasi.

BACA JUGA:

• Resep Bolu Tape Santan Kukus, Super Lembut Kenyel-Kenyel di Mulut
• Resep Bolu Gulung Coklat yang Lezat, Cocok Jadi Teman Ngopi Sore

Melalui tangan-tangan kreatif, masyarakat kita di Nusantara ini tapai atau tape atau piyem dapat diolah menjadi makanan yang lebih nikmat, berbentuk lebih menarik serta rasanya dapat lebih manis.

Salah satu makanan dari bahan tapai atau tape adalah yang diberi nama Prol Tape Kukus. Kuliner ini membuatnya sangat mudah, namun bentuk kuenya sangat menarik, serta rasanya yang manis sehingga dijamin siapapun dia pasti menyukainya.

Tak itu saja Tapai atau Tape juga kerap dicampur ke dalam es, jadilah minuman itu es campur diberi kental manis, ditambah cendoll dan cincau. Saat siang hari es campur sangat nikmat rasanya 

Berikut resep membuat Prol Tape Kukus diambil dari Fimela. com

BACA JUGA:

• Resep Hari Ini: Puding Busa Strawberry Manis dan Lembut, Yuk Simak Selengkapnya
• Bikin Nagih, Resep Gehu Tahu Isi Pedas yang Gurih dan Nikmat

 

Bahan-bahan

1. 350 gram tape dihaluskan

2. 3 sdm gula pasir

Sumber: