Yuk Intip Resep Ayam Bakar Spesial Yang Lezat dan Praktis Dijamin Bikin Nagih

- Setelah itu kamu masukkan 3 butir kemiri serta satu ruas jahe

- Tak lupa untuk masukkan ketumbar bubuk 1 sdm kemudian tambahkan air atau minyak secukupnya

- Blender seluruh bumbu sampai tercampur dan halus

- Selanjutnya kamu geprek 1 ruas lengkuas serta 2 batang serai 

- Tumbuk gula aren kemudian sisihkan

- Setelah itu siapkan wajan dan panaskan minyak

- Masukkan lengkuas, serai dan daun salam 2 lembar, daun jeruk 5 - 6 lembar

- Tumis hingga harum 

- Setelah itu masukkan kunyit bubuk 1/2 sdt, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam

- Masukkan ayam yang telah dicuci bersih

- Masukkan gula aren, kecap manis 3 - 4 sendok, air 400 - 500 ml

- Masak semua bahan hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam

- Kemudian untuk bumbu oles tadi dicampurkan semua dan aduk rata bumbu oles

- Setelah itu anggang ayam yang telah diungkep kemudian olesi dengan bumbu yang telah dimasak

- Panggang ayam sampai daging empuk dan aroma keluar, lalu angkat

Sumber: