Mudah Dicari! 7 Jenis Sayuran Ini Bisa Turunkan Kadar Kolesterol dalam Darah

JAKARTA, RADARPENA - Kolesterol tinggi adalah masalah kesehatan serius yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. 

Untungnya, perubahan gaya hidup seputar makanan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. 

Salah satu cara yang efektif adalah dengan mengonsumsi berbagai jenis sayuran yang telah terbukti ampuh dalam menurunkan kolesterol. 

BACA JUGA:PT Indofood Buka Lowongan Kerja untuk Lulusan S1, Cek Posisi dan Persyaratannya

Berikut beberapa jenis sayuran yang bisa membantu menjaga kadar kolesterol tetap sehat:

1. Brokoli

Brokoli adalah sayuran yang kaya serat dan mengandung senyawa bernama sulforaphane. Sulforaphane telah dikaitkan dengan kemampuannya untuk meningkatkan aktivitas enzim yang membantu tubuh mengeluarkan kolesterol berlebih.

Dengan mengonsumsi brokoli secara teratur, Anda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.

2. Bayam

Bayam adalah sumber serat yang baik dan mengandung lutein, antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan mata. Namun, bayam juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Serat larut dalam bayam membantu mengikat kolesterol, mencegahnya diserap oleh tubuh.

BACA JUGA:Hanya Dengan Isi Survei Bisa Dapat Uang, Unduh Aplikasi Toluna

3. Wortel

Wortel adalah sayuran yang kaya akan beta-karoten, vitamin A, dan serat. Konsumsi wortel dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL dalam darah. 

Selain itu, wortel juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Sumber: