10 Tips Memilih Menu Kondangan yang Sehat saat Diet: Prioritaskan Sayuran

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Menghadiri acara kondangan sering kali menjadi tantangan tersendiri bagi mereka yang sedang menjalani program diet.

Berbagai hidangan lezat yang biasanya tersaji di pesta pernikahan atau acara seremonial lainnya bisa sangat menggoda, dan sulit menahan diri untuk tidak mencicipi semuanya.

Namun, dengan sedikit strategi dan kontrol diri, kamu tetap bisa menikmati momen tersebut tanpa harus mengorbankan pola makan sehat.

Berikut adalah beberapa tips untuk memilih menu kondangan yang sehat saat diet.

1. Prioritaskan Sayuran

Saat berada di meja prasmanan, mulailah dengan mengambil hidangan sayur. Biasanya, di acara kondangan terdapat salad, lalapan, atau sayur-sayuran rebus yang lebih rendah kalori dibandingkan dengan makanan berat lainnya.

Sayuran kaya serat, vitamin, dan mineral, sehingga dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama tanpa menambah banyak kalori. Pastikan untuk memilih sayuran yang tidak ditumis dengan minyak berlebihan atau bersantan.

2. Pilih Sumber Protein Tanpa Lemak

Protein adalah komponen penting dalam diet sehat karena membantu menjaga otot dan memberikan rasa kenyang. Ketika memilih menu daging di kondangan, usahakan untuk memilih sumber protein tanpa lemak seperti ayam tanpa kulit, ikan panggang, atau daging sapi tanpa lemak.

Hindari daging yang digoreng atau dimasak dengan banyak santan dan minyak, seperti ayam goreng atau rendang, yang cenderung tinggi kalori dan lemak jenuh.

3. Perhatikan Karbohidrat

Di acara kondangan, hidangan berbasis karbohidrat seperti nasi putih, nasi uduk, atau lontong sering kali menjadi menu utama. Jika kamu sedang diet, sebaiknya batasi porsi karbohidrat.

Pilihlah jenis karbohidrat yang lebih sehat, seperti nasi merah atau kentang panggang, jika tersedia. Hindari makanan yang kaya karbohidrat olahan seperti nasi goreng atau mie goreng yang biasanya mengandung banyak minyak dan bumbu penyedap.

4. Batasi Makanan Bersantan dan Berminyak

• BACA JUGA:7 Manfaat Konsumsi Apel Secara Rutin untuk Kesehatan Tubuh yang Optimal
• BACA JUGA:10 Rekomendasi Film untuk Menjaga Kesehatan Mental: Inspiratif dan Menyebarkan Pesan Positif

Masakan bersantan dan berminyak, seperti gulai, opor, atau rendang, mengandung lemak jenuh yang tinggi, yang bisa meningkatkan asupan kalori secara signifikan.

Jika tidak bisa menghindari sepenuhnya, ambil dalam porsi kecil saja untuk tetap menjaga keseimbangan. Pilih menu yang dimasak dengan cara yang lebih sehat seperti panggang, rebus, atau kukus.

5. Hindari Makanan yang Digoreng

Makanan yang digoreng umumnya tinggi kalori dan lemak tidak sehat, yang bisa membuat dietmu berantakan. Gorengan seperti ayam goreng, bakwan, atau kroket mungkin terlihat menggoda, tetapi usahakan untuk menghindarinya. Sebagai alternatif, carilah hidangan yang dipanggang atau direbus, seperti ikan bakar, ayam panggang, atau soto tanpa gorengan tambahan.

6. Kontrol Porsi

Meskipun banyak pilihan makanan yang tampak menarik, mengontrol porsi adalah kunci untuk menjaga diet tetap sehat. Hindari mengambil makanan dalam porsi besar sekaligus.

Sumber: