Mengenal 6 Jenis Kurma Mahal yang Dijual di Pasaran Dunia

Minggu 25-02-2024,08:40 WIB
Reporter : Lebrina Uneputty
Editor : Lebrina Uneputty

2. Barhi

Berbeda dengan kebanyakan kurma yang berwarna cokelat kehitaman, kurma barhi berwarna kuning cerah.

Bentuknya yang bundar membuatnya sekilas tampak seperti buah duku atau lengkeng. Kurma Barhi memiliki tekstur rasa yang renyah dan manis seperti karamel.

Seperti kurma lain pada umumnya, kurma barhi juga mengandung berbagai nutrisi, seperti serat, zat besi, kalium, vitamin B dan antioksidan.

BACA JUGA:Ramadan 2024, Masjid Nawabi Siapkan Takjil dan Buka Puasa 8,5 Juta Porsi

Meski dibudidayakan di Arab Saudi, varietas kurma barhi terbaik berada di Basra, Irak.

Kurma barhi biasanya dijual beserta tangkainya dengan harga per kilogramnya mencapai 50 Riyal atau setara dengan Rp207.891 (kurs Minggu 25 Februari 2024,red).

3. Medjool

Kurma medjool dikenal sebagai 'Ratu Kurma' karena ukurannya yang besar, rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.

Kurma ini termasuk salah satu varian kurma yang paling populer di Timur Tengah dan kerap dijadikan bagian dari diet yang sehat, karena kandungan kalsium dan zat besinya yang tinggi. Meski demikian, kurma ini tidak disarankan untuk pengidap diabetes karena kandungan gulanya.

Kurma medjool saat ini dijual dengan harga 70 Riyal atau setara dengan Rp291.047 (kurs Minggu 25 Februari 2024,red) per kilogramnya.

4. Sukkari

Kata “sukkari” sendiri berarti “gula”, sehingga sudah jelas mengapa kurma ini dinamai demikian. Kurma sukkari bertekstur renyah dan memiliki citarasa manis, sehingga kerap dijadikan topping hidangan penutup, isian roti, campuran kue atau bahkan dijus dan dijadikan salad buah.

Kategori :