- 3 batang serai, haluskan
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang, dipotong memanjang
- Lengkuas 2 cm, memarkan
- 4 sendok teh garam
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak
- 2 liter air
BACA JUGA:
- Resep Hari ini: Ayam Goreng KFC: Crispy Gurih Kribonya Mirip dengan yang Asli, Ini Bumbu Rahasianya
- Resep Hari Ini; 3 Resep Pepes ayam Yang Paling Sering Di Jadikan Hidangan Keluarga
Bumbu halus;
- 12 bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 buah kemiri, sangrai
- 2 cm jahe