Mie gomak adalah makanan khas Sumatera Utara yang terkenal. Terbuat dari mie kuning yang dicampur dengan daging sapi dan kacang tanah yang dihaluskan.
Mie gomak dihidangkan dengan irisan ketupat, suwiran daging, daun bawang, dan daun seledri.
BACA JUGA:
- Jadi Pusat Kuliner, Inilah Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner di PIK yang Bikin Nagih
- Kenali Sejarah dan Ragam Varian Soto di Indonesia, Kuliner Nusantara yang Mendunia
5. Durian Ucok
Makanan khas yang terkenal enak dan halal dari Medan adalah Durian Ucok. Durian Ucok dikenal sebagai durian kualitas tinggi.
Durian ini sangat manis dan memiliki daging buah yang lembut serta aromanya yang kuat.
6. Mie Aceh Medan
Salah satu makanan khas Medan yang terkenal enak dan halal adalah Mie Aceh. Mie Aceh khas Medan ini terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah kental yang kaya rempah dan bumbu pedas.
Mie ini biasanya disajikan dengan tambahan daging sapi, udang, serta cabai rawit untuk memberikan rasa pedas yang khas.
7. Martabak Telur Medan
Martabak Telur Medan adalah salah satu jenis martabak yang sangat terkenal. Terbuat dari adonan tepung yang digoreng dan diisi dengan telur dan sayuran seperti wortel, kubis, dan seledri.
8. Mi Sop Sumatera
Mi Sup Sumatera atau dikenal juga dengan kuah sop adalah makanan khas yang terkenal enak dan halal di Medan.
Kuahnya sangat kental, disajikan dengan mie serta irisan daging, bakso dan sayuran lainnya.
BACA JUGA:
- Nasgor Jadi Ikon Kuliner Nusantara, Inilah 11 Fakta Menarik Nasi Goreng yang Menjadi Favorit Sejuta Umat
- 12 Masakan Sunda yang Terkenal Enak Ini Wajib Kamu Coba, Kuliner Jawa Barat Menggugah Selera Pisan
9. Kwetiau Goreng