Resep Bubur Sumsum - Pada kesempatan ini kita akan mengulas tentang resep bubur sumsum manis dan super lembut.
Paduan tepung beras dan santan pada bahan utama bubur sumsum ini, ditambah dengan trik memasak yang benar, membuat resep bubur sumsum manis ini menjadi super lembut.
Ditambah dengan saus gula yang disiram di atasnya, membuat bubur sumsum ini legit dan tak kalah enaknya dengan yang dijual di pasaran.
Yup, bubur sumsum banyak kita temukan di pasaran, seperti pasar tradisional dan biasa dijual di pagi hari.
Ada yang menjualnya dengan bubur sumsum dan saus gula saja, ada pula yang menambahkannya dengan sagu mutiara dan candil.
Biasanya bubur ini dijual dengan menggunakan cup dengan ukuran tertentu yang disesuaikan dengan harga jualnya.
BACA JUGA:
- Resep Nasi Goreng Spesial Ala Restoran yang Bakal Bikin Makan Malammu Jadi Istimewa
- Resep Sambal Rawon Pedas Khas Jawa Timur, Dijamin Mak Nyus !
Pada resep kali ini, kamu bisa menggunakan santan instan tanpa harus repot memakai kelapa parut.
Bagi kalian yang penasaran, simak resep bubur sumsum manis dan super lembut di bawah ini hingga akhir.
Resep ini telah dibagikan oleh kanal YouTube Mbok Midut yang dilansir Radarpena.fin pada Senin, 14 Agustus 2023.
Bahan-bahan Saus Gula:
- 500 mililiter air
- 3 lembar daun pandan
- 250 gram gula merah
- 1 sendok makan tepung beras
- 50 mililiter air
Bahan-bahan Bubur:
- 10 sendok makan tepung beras (100 gram)
- 1 liter air
- 3 bungkus santan kental instan @65 mililiter
- 3 lembar daun pandan
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Saus Gula:
1. Didihkan air dalam panci kecil
2. Masukkan daun pandan dan gula merah, lalu aduk