Bermula dari mulut ke mulut, dari beberapa box saja, sekarang menjadi ratusan box catering per hari.
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Mentega yang Enak dan Gurih, Yuk Simak!
"Iya, awalnya hanya 2, terus jadi 10, alhamdulillah sekarang sudah jadi 100an per harinya," lanjut Amel.
Usaha yang diberi nama Catering Bocah Lampung, dimulai dari tahun 2017 ini, dimotori oleh Amel dan dibantu oleh beberapa orang kerabat dekat.
"Kita kan bergerak dibidang makanan sehat, awalnya saya masak untuk anak sendiri yang alergi makanan, jadi dari pemilihan bahan makanan sampai siap dimakan, saya sendiri yang mengerjakan," jelasnya.
BACA JUGA:Menu Resep Rawon Kuah Hitam Yang Nimakt Dan Lezat, Cocok Untuk Disajikan Saat Kumpul Keluarga
Ibu dari 3 anak ini memang sangat ketat dalam memilih makanan dan minuman untuk anaknya.
Namun berawal dari ketelitiannya memilih bahan makanan itu, sehingga banyak yang percaya menjadi langganan cateringnya.
Saat ini cateringnya sudah merambah 8 sekolah di Bandar Lampung, dari anak TK sampai SMA,'Boleh ikuti akun @catering_bocah_lampung, info lengkap, kalau mau nyari cateringnya,"tambahnya.
Amel mengaku kesulitan kalau sudah mendekati weekend, dikarenakan pada hari Sabtu, tiap minggunya, Amel sudah harus membagikan daftar menu makanan dari Senin sampai Jumat.
"Masaknya sih mudah, namun mencari apa yang harus disajikan itu lumayan susah, soalnya menu berubah tiap harinya, biar anak-anak ndak bosen," kata Amel.
Pada mulanya, keuntungan usaha cateringnya memang tidak seberapa, "yang penting anak-anak saya ikut makan", tapi semakin banyak pesanan, akhirnya pendapatan pun semakin besar.
BACA JUGA:Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Yang Menggugah Selera, Yuk Simak!
Amel juga tidak takut masalah persaingan usaha, atau kehilangan pelanggan, menurutnya, konsumen bebas memilih, akhirnya rasa yang menentukan, "Rezeki sudah ada yang mengatur,"imbuhnya.
Harapan kedepannya, Amel bermimpi untuk menyediakan makanan ke banyak sekolah, namun Amel juga menyesuaikan kemampuan, apabila tidak mampu, Amel tidak akan memaksakan diri.