Kenali Manfaat, Tips dan Jenis Food Prep yang Wajib Kamu Tahu, Siap Jadi Master Dapur?

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Siapa bilang memasak harus ribet dan makan waktu? Dengan menerapkan kebiasaan food prep atau meal prep, kamu bisa mengubah cara pandangmu terhadap dapur.

Food prep atau food preparation, yakni persiapan makanan, menjadi tren di kalangan mereka yang ingin menjalani gaya hidup sehat dan hemat waktu. 

Food prep atau persiapan makanan adalah proses menyiapkan bahan makanan sebelumnya, seperti memotong, mencuci, dan bahkan memasak sebagian bahan makanan. 

Jika kamu sering kesulitan mengatur waktu untuk masak setiap hari, food prep bisa menjadi solusi tepat. Selain menghemat waktu, food prep juga membantu menjaga pola makan yang teratur dan nutrisi yang seimbang. 

Kegiatan food prep ini mungkin terdengar membosankan, tapi percayalah, manfaatnya sangat besar untuk kesehatan dan produktivitasmu.

Artikel ini akan membahas manfaat, tips, dan jenis food prep yang perlu kamu tahu agar sukses memulai kebiasaan ini.

BACA JUGA:

• 10 Negara yang Terkenal dengan Street Food-nya yang Lezat, Surga Kuliner Pinggir Jalan
• Resep Jjampong ala Korea: Mie Seafood Berkuah Pedas Gurih yang Menggoda Lidah

Manfaat Food Prep

1. Hemat Waktu 

Salah satu manfaat terbesar dari food prep adalah penghematan waktu. Dengan menyiapkan bahan makanan sebelumnya, kamu bisa memasak dengan lebih cepat dan efisien. 

Tidak perlu lagi menghabiskan waktu berharga untuk memotong-motong bahan makanan saat kamu sudah lapar. Ini sangat berguna bagi mereka yang memiliki jadwal padat, seperti pekerja kantoran atau mahasiswa.

2. Makanan Lebih Sehat dan Terukur 

Saat menyiapkan makanan sendiri, kamu bisa lebih memperhatikan bahan yang digunakan dan takarannya. 

Ini membantu kamu mengontrol porsi makan, mengurangi konsumsi gula dan garam, serta memastikan makanan yang kamu konsumsi bernutrisi seimbang.

Sumber: