Aneka Resep Masakan Ala Anak Kos yang Hemat, Bergizi dan Praktis Dijamin Kenyang Tanpa Ribet!

Bahan-bahan: 

• 1 pack jamur king oyster, potong bentuk panjang dan dadu Butter secukupnya 
• 3 sdm kecap asin 
• 1 sdm bawang putih, cincang halus 
• 1 batang daun bawang 
• 1 piring nasi 
• 1 sdt totole 
• 1 sdt chili flake
• ¼ sdt gula Parsley (opsional) 

Cara Membuat: 

1. Panaskan butter, tumis jamur yang telah dipotong hingga agak layu. 
2. Tambahkan 1 sdm kecap asin. 
3. Saat jamur mulai kecoklatan, masukkan bawang putih, daun bawang, nasi, butter, dan bumbu (totole, chili flakes, dan gula). 
4. Aduk sampai merata. Angkat
5. Mushroom garlic butter siap disantap. 
6. Anda bisa tambahkan parsley sebagai garnish sesuai selera.

BACA JUGA:

• Resep Ikan Gurame Bumbu Acar Kuning Ala Rumahan Yang Gurih, Enak Dan Super Lezat
• Resep Hari Ini : Membuat Tumis Sosis Pedas Saus BBQ, Cocok Jadi Hidangan Setiap Waktu

Telur Dadar Terong

Bahan-bahan:

• 200 gram terong ungu
• 7 siung bawang merah
• 7 buah cabai rawit merah
• 3 butir telur
• 1/3 sdt garam
• 1/3 sdt kaldu jamur atau penyedap
• 1/4 sdt merica

Cara Membuat :

1. Kupas terong, belah dua lalu potong-potong.  Rendam terong dengan air beberapa saat.
2. Iris tebal bawang merah dan cabai rawit.
3. Panaskan minyak, goreng terong hingga setengah matang lalu masukkan bawang merah, goreng sesaat dan tiriskan.
4. Masukkan telur, garam, kaldu jamur, dan merica ke dalam mangkok lalu aduk rata.
5. Masukkan cabai rawit dan terong, aduk rata.
6. Panaskan minyak, goreng telur hingga matang.
7. Telur dadar terong siap disajikan.

 

Bakso Manis Pedas

Bahan-bahan:

• 300 gram bakso
• 1 buah bawang bombai, cincang-cincang
• 4 sdm saus pedas
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 5 buah jeruk kunci, ambil airnya
• Garam, gula secukupnya
• 200 ml air
• 2 sdm margarine

Bumbu Halus:

• 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
• 4 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Panaskan margarine lalu tumis bumbu halus dan bombai sampai harum, masukkan bakso, aduk-aduk
2. Masukkan saus pedas, saus tiram, kecap manis dan air jeruk kunci, aduk rata lalu tuang air
3. Masak sampai air menyusut masukkan gula dan sedikit garam, masak sampai air habis test rasa lalu angkat
4. Sajikan bersama nasi hangat.

Demikianlah ulasan artikel di atas terkait aneka resep masakan ala anak kos yang hemat, bergizi dan praktis yang dapat kamu coba buat untuk ide menu masakan di rumah. Selamat mencoba!

Sumber: