Kreasi Resep Masakan Untuk Menu Makan Siang Yang Lezat Dan Praktis, Simak Yuk!

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh jinten bubuk
• 2 cm kunyit, bakar

Cara Membuat:

1. Rebus ayam dalam 2 liter air hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan kaldu ayam yang dihasilkan.
2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, jahe, bawang putih, dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan merica bubuk, garam, dan kaldu ayam. Masak hingga mendidih.
4. Ambil ayam dari rebusan dan suwir-suwir dagingnya. Kemudian goreng suwiran ayam hingga kecoklatan.
5. Siapkan mangkuk dan isi dengan mie bihun, suwiran ayam, irisan daun bawang, seledri, tomat, dan telur rebus.
6. Siram kuah soto ke dalam mangkuk.
7. Taburi dengan bawang goreng.
8. Sajikan soto ayam dengan pelengkap seperti kerupuk, irisan jeruk nipis, dan sambal jika diinginkan.

Nah, itulah beberapa kreasi resep masakan untuk menu makan siang yang dapat kamu buat dirumah. Semoga bermanfaat.***

Sumber: