Intip Resep Nasi Goreng Spesial Yang Lezat dan Praktis dengan Bumbu Sederhana, Cek Disini

RADARPENA.CO.ID - Nasi goreng yang menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia dari semua kalangan mulai dari muda maupun dewasa.

Berbagai jenis varian makanan nasi goreng khas nusantara ini yang memiliki cita rasa yang lezat dan simpel cara membuatnya.

Namun karena banyaknya penggunaan minyak, nasi goreng menjadi salah satu makanan yang tinggi kalori. Ditambah, jika terdapat kondimen lain yang tinggi kalori.

Oleh karena itu nasi goreng kerap kali dihindari oleh seseorang yang sedang menjalanlan program diet.

Dengan bahan - bahan yang mudah untuk ditemukan dan cara membuatnya terbilang cukup udah.

Berbicara tentang rasa sudah tak diragukan lagi kenikmatannya, yuk coba membuat nasi goreng spesial sendiri di rumah dengan resep berikut ini.

Resep ini dilansir dari kanal Youtube indoculinaire hunter.

Yuk coba untuk membuat resep nasi goreng spesial yang lezat dan nikmat, cocok disantap pada pagi hari maupun malam hari.

BACA JUGA:

• Resep Opor Ayam Kuah Kental, Praktis, Enak Dan Anti Gagal!
• Resep Masakan Rawon Daging Sapi Khas jawa Timur Yang Melegenda

Resep

Berikut ini resep nasi goreng spesial yang dilansir dari kanal Youtube indoculinaire hunter:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 kilogram nasi
• 100 gram udang
• 8 butir bakso
• 3 butir telur
• 100 gram sawi hijau
• 2 batang daun bawang
• 2 sendok makan kecap asin
• 4 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram 
• 3 sendok makan kecap inggris (optional)
• 3 sendok makan saus ikan (optional)
• 2 sendok makan minyak wijen 
• 12 sendok makan minyak goreng
• 1 buah timun, iris tipis
• Kerupuk
• 2 buah tomat, iris tipis.

Bumbu halus:

• 12 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih 
• 10 buah cabai rawit merah 
• 5 butir kemiri.

Cara Membuat:

1. Langkah pertama haluskan bumbu halus, lalu tumis. Lebihkan takaran minyak goreng, karena untuk sekaligus urak-arik telur (± 12 sendok makan).
2. Kemudian setelah aromanya harum, tepikan bumbu dan goreng telur sambil diaduk-aduk. Usahakan agar saat membuat telur urak-arik, tidak tercampur dengan bumbu yang ditepikan.
3. Selanjutnya kamu masukkan udang dan bakso, aduk hingga udang matang, tetapi jangan terlalu lama.
4. Setelah itu masukkan sayuran dan daun bawang, aduk kembali hingga layu.
5. Kemudian setelah layu lalumasukkan nasi. Aduk terus agar nasi tidak bergerombol dan bumbu rata dengan nasi.
6. Setelah rata, kecilkan api. Tambahkan semua sausnya (perasa), naikkan kembali apinya, lalu aduk hingga rata.
7. Setelah rata, matikan api dan sajikan di piring. Lalu beri pelengkap timun, tomat, dan kerupuk.

Demikianlah resep untuk membuat nasi goreng spesial yan nikmat dan lezat.

Sumber: