Menjajal Kuliner Nusantara, Begini Resep Seblak Mie Kuah Pedas yang Memanjakan Lidah

2. Kocok lepas telur, sisihkan

BACA JUGA:

• Resep Nasi Goreng Spesial Ala Restoran yang Bakal Bikin Makan Malammu Jadi Istimewa
• Menggoyang Lidah dengan Kelezatan Bakwan: Resep dan Cara Pembuatannya

3. Potong-potong bakso ikan sesuai selera, sisihkan 

4. Haluskan menggunakan blender semua bumbu halus. Beri sedikit minyak dan air supaya mudah proses menghaluskannya.

5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sambil diaduk-aduk hingga harum.

6. Setelah harum, sisihkan bumbu ke ujung wajan, lalu masukkan telur kocok kemudian aduk (urak-arik). Namun, jangan tercampur dengan bumbu yang disisihkan.

7. Setelah telur berbentuk, aduk rata bersama bumbu.

8. Tambahkan 400 mililiter air dan masukkan semua bakso ikan.

9. Tutup wajan dan tunggu hingga bakso matang. 

10. Setelah matang, tambahkan 1 bungkus mie instan bersama bumbu-bumbunya.

BACA JUGA:

• Resep Bakso Mercon dengan Aroma Pedas Manis Daun Jeruk yang Bikin Nagih, Awas Ketagihan!
• Yuk Intip! Resep Membuat Infused Water Yang Mudah dan Sehat, Simak Selengkapnya

11. Beri garam, lada, penyedap rasa, lalu aduk rata.

12. Masukkan caisim, lalu aduk hingga matang. 

13. Seblak siap untuk disajikan 

Itulah resep seblak mie kuah pedas yang bisa kamu buat di rumah untuk disajikan bersama keluarga.

Sumber: