JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Memiliki jam kerja yang padat membuat seseorang menjadi sibuk hingga sulit meluangkan Waktu untuk makan. Jika hal ini terus dibiarkan maka akan membuat Kesehatan menjadi tidak baik.
Sarapan jadi bagian yang tepat untuk memulai aktivitas, namun Sebagian orang tidak sempat untuk melakukannya dan memilih membawa bekal agar lebih mudah untuk makan diwaktu yang sempit.
Bekal praktis dan mengeyangkan, jadi hal yang sangat diinginkan oleh para pekerja di masa kini. Nah untuk kalian yang bingung ingin buat bekal apa untuk bekerja, mungkin kombinasi bayam dan kentang bisa jadi solusinya.
Kentang mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama, sedangkan bayam kaya akan vitamin dan mineral. Sehingga dengan Kombinasi keduanya akan membuat rasa kenyang menjadi lebih lama.
BACA JUGA:
Berikut ini ada 4 ide resep kentang bayam yang bisa kamu coba untuk bekal kantor:
1. Kentang Bayam Panggang
Bahan:
- Kentang, potong dadu
- Bayam segar, potong-potong
- Bawang bombay, cincang
Bumbu-bumbu: garam, merica, oregano, olive oil
Cara membuat:
- Aduk rata semua bahan dalam mangkuk.
- Letakkan di loyang yang sudah dilapisi kertas baking.
- Panggang dalam oven hingga kentang empuk dan sayuran layu.
2. Perkedel Kentang Bayam
Bahan:
- Kentang rebus, haluskan
- Bayam rebus, peras airnya
- Telur, tepung roti
Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, merica
Cara membuat:
- Campur semua bahan hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
- Balurkan dalam telur kocok, lalu tepung roti.
- Goreng hingga kecoklatan.