Tips Membuat Kopi Enak di Rumah, Cita Rasa Bagai Coffeeshop Ternama

Jumat 24-05-2024,16:14 WIB
Reporter : Anggie Himan
Editor : Dimas Satriyo

JAKARTA,RADARPENA.CO.ID - Hampir seluruh orang di dunia pasti menyukai kopi.

Kopi sendiri memiliki kandungan kafein.

Kafein yang dimiliki kopi memberikan cita rasa tersendiri bagi penikmatnya.

Lantas, bagaimana sebenarnya sejarah kopi? Dan bagaimana cara membuat kopi yang enak dengan racikan sendiri di rumah?

Berikut adalah pembahasannya.

 

Sejarah singkat kopi

Kopi mulai dikenal oleh suku Galia di Afrika Timur tahun 1000 SM. 

Memasuki tahun kelima Masehi, kopi sudah dikenal di pelosok Ethiopia. Kemudian tahun 700-1000, kopi dikenal pertama kali oleh bangsa Arab sebagai minuman energi. 

Sumber kopi pertama berada di Mokha, salah satu daerah di Yaman. 

Kemudian pada abad ke-11 awal, Ibnu Sina menyelidiki zat kimiawi kopi, dokumennya merupakan dokumen pertama yang diketahui membedah kopi dari ilmu kedokteran dan kesehatan.

BACA JUGA:Tips Mudah untuk Cegah Mabuk Udara Selama Penerbangan Haji, Kurangi Kopi dan Soda

BACA JUGA:Kenali Penyebab Perut Kembung Akibat Minum Kopi, Begini Tips untuk Mengatasinya

Tahun 1696, kedai kopi pertama bernama The King’s Arms dibuka di New York. 

Seorang warga negara Belanda bernama Zwaardecroon (nantinya Gubernur Jenderal Belanda), membawa beberapa benih tanaman dari Mokha ke Bogor, Indonesia.

Kategori :