RADARPENA.CO.ID - Bingung mencari menu berbuka puasa? Resep seblak merupakan santapan Indonesia yang khas, terbuat dari berbagai bahan seperti kerupuk, mie, dan sayuran, yang kemudian dimasak bersama dengan bumbu rempah.
Ya, santapan istimewa yang berasal dari Bandung ini memiliki rasa pedas dan gurih yang khas. dengan menggunakan bahan dasar kerupuk mentah dan tentu memiliki variasi yang beragam, seperti seblak kerupuk, seblak ceker, seblak mie.
Di bawah ini merupakan 3 resep seblak yang dapat Anda coba buat di rumah!
1. Seblak kerupuk
Bahan
- ½ gelas kerupuk kuning
- Air hangat secukupnya
- 4 buah bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit
- 1 ruas kencur
- 1 butir telur
- 1 bawang merah
- Sawi secukupnya
- Penyedap rasa dan garam secukupnya