Contoh makanan berserat adalah sayur-sayuran dan buah-buahan.
Diantara jenis buah-buahan yang baik dikonsumsi oleh penderita kencing manis atau diabetes adalah pepaya yang sudah difermentasi
Buah pepaya yang telah difermentasi memiliki kadar gula yang lebih stabil sehingga aman di konsumsi penderita kencing manis.
Secara tradisional nenek moyang kita, telah mengetahui buah pepaya, sangat baik dikonsumsi oleh seseorang yang mengalami masalah pencernaan.
Kesulitan dalam urusan buang air besar (BAB) bisa diatasi dengan mengkonsumsi buah pepaya.
Buah pepaya juga mengandung banyak vitamin A yang bagus untuk menjaga kesehatan mata, mengurangi stress, mengurangi nyeri haid, melindungi dari radang sendi,dan mencegah kanker Usus dan Prostat.