Cara Menyimpan dan Menghangatkan Makanan Sahur agar Tetap Lezat dan Aman Dikonsumsi

5. Cara Menghangatkan Makanan dengan Benar

Sebelum menghangatkan makanan, pastikan makanan sudah mencair jika sebelumnya disimpan di freezer. Gunakan metode pemanasan yang tepat, seperti:

• Kompor: Gunakan api kecil hingga sedang agar makanan tidak gosong dan tetap memiliki tekstur yang baik.
• Microwave: Panaskan dalam wadah tahan panas dengan waktu yang disesuaikan agar makanan tidak terlalu kering.
• Oven atau Air Fryer: Cocok untuk makanan yang ingin tetap renyah seperti ayam goreng atau nugget.

BACA JUGA:

• 25 Kata-kata Sahur Ramadhan 2025 yang Bisa Bikin Semangat Puasa dan Penuh Motivasi
• 25 Ucapan Selamat Berbuka Puasa Ramadhan yang Indah dan Penuh Makna

6. Tambahkan Sedikit Air atau Minyak Saat Menghangatkan

Untuk makanan berkuah, tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental saat dipanaskan. Sedangkan untuk makanan yang digoreng, sedikit minyak bisa membantu menjaga teksturnya agar tetap renyah.

7. Jangan Memanaskan Makanan Berulang Kali

Makanan yang sudah dihangatkan sebaiknya langsung dikonsumsi dan tidak dipanaskan kembali karena dapat mengurangi kandungan nutrisinya serta meningkatkan risiko pertumbuhan bakteri.

8. Pilih Jenis Makanan yang Tahan Lama

Untuk sahur yang praktis, pilih makanan yang lebih tahan lama seperti sup, tumisan, atau lauk berbumbu rempah. Hindari makanan dengan bahan yang cepat basi seperti santan segar atau sayur berdaun hijau yang sudah dimasak.

Gunakan tips di atas agar sahur lebih praktis tanpa mengorbankan kualitas makanan yang dikonsumsi. Selamat menjalankan ibadah puasa dengan sahur yang sehat dan bergizi!

Sumber: