Rekomendasi Menu Sahur Kaya Serat agar Kenyang Lebih Lama saat Berpuasa

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Ketika berpuasa, tubuh tidak mendapatkan asupan makanan dan cairan selama berjam-jam.

Oleh karena itu, penting untuk memilih makanan yang dapat membantu menjaga stamina dan menunda rasa lapar. Salah satu nutrisi yang berperan besar dalam hal ini adalah serat, yang sebaiknya dikonsumsi saat sahur.

Makanan yang kaya akan serat memiliki manfaat dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil karena dicerna lebih lambat oleh tubuh.

Dengan begitu, tubuh dapat terhindar dari lonjakan gula darah secara mendadak yang sering kali menyebabkan rasa lelah atau lapar lebih cepat saat berpuasa.

Selain itu, perubahan pola makan selama berpuasa dapat memengaruhi sistem pencernaan, salah satunya meningkatkan risiko sembelit.

Mengonsumsi serat dalam jumlah yang cukup saat sahur dapat membantu memperlancar pencernaan, mendukung pergerakan usus yang lebih optimal, dan menjaga kesehatan saluran cerna secara keseluruhan.

Sayangnya, banyak orang masih mengonsumsi menu sahur yang tinggi karbohidrat sederhana seperti nasi putih, tepung, dan mie, yang mudah dicerna dan membuat tubuh cepat merasa lapar kembali.

Padahal, serat dapat membantu memperlambat proses pencernaan dan memberikan energi secara bertahap, sehingga tubuh tetap memiliki cadangan energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sepanjang hari tanpa merasa cepat lemas.

• BACA JUGA:Sumut United FC Juara PNM Liga Nusantara 2024/2025, PNM Bangga Bisa Dukung Liga Nusantara 2024-2025
• BACA JUGA:Baim Wong Bantah Tuduhan KDRT, Siap Ajukan 3 Bukti Baru di Persidangan Cerai dengan Paula Verhoeven

Rekomendasi Menu Sahur yang Bikin Kenyang Lebih Lama

Agar puasa tetap lancar dan tubuh tidak mudah lemas, berikut beberapa pilihan makanan kaya serat dan nutrisi yang cocok dikonsumsi saat sahur:

1. Nasi Merah

Berbeda dengan nasi putih, nasi merah mengandung serat tinggi yang memperlambat proses pencernaan. Hal ini membantu memberikan energi secara bertahap serta membuat perut terasa penuh dalam waktu lebih lama.

2. Daging Tanpa Lemak

Daging tanpa lemak seperti ayam dan sapi kaya akan protein yang memerlukan waktu lebih lama untuk diproses oleh tubuh. Ini membantu menekan rasa lapar dan juga penting untuk menjaga kekuatan otot selama berpuasa.

3. Telur

Sebagai sumber protein dan lemak sehat, telur dapat membantu mengontrol nafsu makan. Mengonsumsi telur saat sahur bisa memberikan efek kenyang yang bertahan hingga beberapa jam ke depan.

4. Alpukat

Buah ini mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk tubuh serta serat yang cukup tinggi. Kombinasi ini membuat alpukat menjadi pilihan ideal untuk membantu menahan lapar lebih lama dan menjaga kesehatan jantung.

5. Oatmeal

Oatmeal mengandung serat larut yang memperlambat pencernaan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Dengan mengonsumsinya, tubuh akan merasa lebih kenyang dalam waktu yang lebih panjang.

6. Kentang Rebus

Kentang yang direbus tanpa tambahan lemak memiliki pati resisten yang membantu menunda rasa lapar. Selain itu, kentang juga menyediakan berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

7. Ikan Berlemak

Ikan berlemak seperti salmon dan tuna tidak hanya tinggi protein tetapi juga kaya akan asam lemak omega-3.

Sumber: