7 Rekomendasi Masakan Thailand Halal Bagi Muslim Traveller Tak Perlu Khawatir, Wajib Dicoba!

Massaman Curry atau Kaeng Matsaman merupakan kari khas Thailand Selatan dengan pengaruh Melayu dan India. Hidangan kari daging sapi ini memiliki cita rasa pedas dan manis, sangat pas untuk dinikmati.

Cita rasa yang gurih, kaya, dan lembut yang merupakan penafsiran Thai akan hidangan Persia atau Timur Tengah.

5. Gai Yang

Gai Yang merupakan makanan khas Thailand berupa ayam bakar utuh. Jadi, makanan satu ini sangat cocok dijadikan santapan bersama keluarga atau rombongan, dan dimakan bersama-sama.

Gai yang bisa kamu dapatkan di daerah Chiang Mai, Thailand. Ayam bakar yang disajikan akan dibalur terlebih dahulu dengan bumbu-bumbu khusus yang menjadikan rasanya lebih khas. Setelah ayam terlapisi bumbu, ayam langsung dibakar.

 

Penyajian Gai Yang biasanya ditempatkan pada piring besar dengan ayam yang sudah dipotong-potong kasar sehingga lebih mudah dimakan.

6. Khao Phad

Khao Phad adalah makanan khas Thailand berupa nasi goreng. Nasi goreng khas Thailand ini menggunakan bahan-bahan yang terdiri dari nasi, telur, bawang putih, saus tiram, saus kecap, garam dan gula. Semua bahan-bahan ini dimasak dengan memakai wajan dan disajikan bersama potongan timun, selada, potongan jeruk dan potongan tomat.

Beberapa variasi nasi goreng Thailand ditambahkan dengan potongan ayam, potongan daging babi, kepiting ataupun udang. Nasi goreng Thailand biasanya tidak berasa pedas sehingga disukai para wisatawan yang tidak terbiasa dengan menu-menu makanan Thailand yang pedas.

7. Cha Yen atau Thai Tea

Tentunya tidak lengkap ke Thailand bila belum mencoba salah satu minuman yang begitu terkenal di Indonesia ini, yaitu Cha Yen, atau mungkin lebih dikenal dengan nama Thai Tea. Cha Yen, atau thai tea adalah teh yang terbuat dari teh riyam yang dicampur dengan adas, biji asam dan susu.

Ditambahkan dengan es batu tentunya akan membuat Thai Tea menjadi lebih segar di tengah cuaca Thailand yang begitu panas.

Sumber: