Resep Puding Cokelat Vla Vanila yang Menggoda, Nikmati Kelezatannya!

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Siapa yang bisa menolak kelezatan puding cokelat yang lembut berpadu dengan vla vanila yang creamy? Kombinasi klasik ini selalu menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. 

Membuat puding cokelat vla vanila sendiri di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan resep bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan dessert yang menggugah selera untuk keluarga tercinta.

Ya, puding cokelat vla vanila adalah hidangan penutup yang sederhana tetapi menggugah selera. Dengan mengikuti resep di bawah ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga juga teman-teman. 

Resep Puding Cokelat Vla Vanila 

Dikutip Radarpena dari Instagram @luvitaho, inilah resep puding cokelat vla vanila lezat yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya. 

Bahan Puding:

• 900 ml susu cair full cream
• 95 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar (7 gr)
• 1 1/2 sdm coklat bubuk
• 80 gram dark chocolate
• 1/2 sdt vanilla
• 2 cubit garam

BACA JUGA:

• Resep Brownies Fudgy Granola ala Chef Devina: Perpaduan Cokelat Legit dan Rempah Renyah
• Resep Udang Balon Krispi: Sensasi Renyah yang Menggoda, Bikin Nafsu Makan Bertambah
• Resep Asinan Kiamboy dengan Sensasi Asam Manis yang Nyegerin, Ternyata Cara Buatnya Gampang!

Saus Vla:

• 300 ml susu cair full cream
• 40 gram gula pasir
• 12 gram maizena
• 1/2 sdt rhum bakar
• 1/2 sdt vanilla

Cara Membuat:

1. Puding: Dalam pan masukkan agar-agar, gula pasir, cokelat bubuk, garam, lalu aduk rata.
2. Tuang susu cair, aduk sampai rata.
3. Masak dengan api kecil cenderung sedang. Setelah hangat, masukkan dark chocolate, aduk dengan whisk sampai cokelatnya meleleh.
4. Aduk rata sampai adonan puding mendidih, angkat, lalu saring. Hilangkan uap panasnya sebentar lalu tuang adonan ke loyang puding.
5. Diamkan sampai puding set.
6. Vla vanila: masukkan susu cair, gula pasir, maizena, dan vanilla, aduk rata.
7. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup sambil diaduk dengan whisk. Jangan berhenti diaduk sampai adonan mengental, angkat lalu saring.
8. Simpan dalam wadah, dinginkan tutup dengan plastik wrap agar tidak terbentuk lapisan kulit.
9. Setelah puding set, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong, siram dengan saus vanilla.

Puding cokelat vla vanila siap dinikmati! Sajikan dingin bersama keluarga atau teman-teman untuk momen berkumpul yang lebih menyenangkan. Selamat mencoba!

Sumber: