5 Tips Memilih Makanan Sehat untuk Mengatasi Stunting, Penuhi Kebutuhan Nutrisi Anak

Dalam beberapa kasus, anak-anak mungkin memerlukan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk memastikan asupan gizi mereka mencukupi. PMT bisa berupa:

• Biskuit Tinggi Gizi: Mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan.
• Susu Formula Khusus: Diperkaya dengan zat gizi penting untuk anak dengan kebutuhan khusus.
• Suplementasi Vitamin dan Mineral: Seperti tablet zat besi, vitamin A, dan zinc sesuai anjuran dokter.

4. Kebersihan dan Keamanan Pangan

Cuci Tangan dan Bahan Makanan: Selalu cuci tangan sebelum menyiapkan makanan dan pastikan bahan makanan dicuci bersih.

• Pengolahan yang Tepat: Masak makanan hingga matang sempurna untuk menghindari kontaminasi bakteri.
• Penyimpanan yang Benar: Simpan makanan pada suhu yang tepat untuk mencegah pertumbuhan bakteri.

5. Edukasi dan Kesadaran

Penting untuk mengedukasi orang tua dan pengasuh tentang pentingnya gizi seimbang dan cara memilih makanan sehat untuk anak. Program edukasi ini bisa mencakup:

• Penyuluhan Gizi di Puskesmas: Penyuluhan rutin tentang pentingnya gizi seimbang bagi pertumbuhan anak.
• Materi Edukasi di Sekolah: Mengajarkan anak-anak tentang pentingnya makanan sehat sejak dini.
• Pelatihan bagi Ibu dan Pengasuh: Program pelatihan tentang cara menyiapkan makanan sehat di rumah.

Kesimpulan

Mengatasi stunting memerlukan pendekatan yang komprehensif, termasuk pemilihan makanan sehat yang tepat. 

Dengan memastikan anak-anak mendapatkan asupan gizi yang seimbang dan cukup, kita dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka secara optimal. 

Edukasi dan kesadaran masyarakat tentang pentingnya gizi juga merupakan kunci untuk mengurangi prevalensi stunting di Indonesia. 

Mari bersama-sama menjaga generasi masa depan kita dengan memberikan mereka makanan sehat dan bergizi.

Sumber: