9 Manfaat Daun Serai: Lebih dari Sekadar Bumbu Dapur

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Daun serai, atau sering disebut juga dengan sereh, merupakan tanaman yang banyak digunakan dalam masakan Asia Tenggara. 

Namun, selain memberikan aroma khas dan rasa lezat pada masakan, daun serai memiliki berbagai manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui orang. 

Berikut adalah beberapa manfaat utama daun serai yang patut Anda ketahui:

1. Sumber Antioksidan

Daun serai kaya akan antioksidan, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada penuaan serta penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Konsumsi daun serai secara teratur dapat membantu memperkuat sistem pertahanan tubuh terhadap kerusakan oksidatif.

2. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Daun serai memiliki sifat antiinflamasi dan antimikroba yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Mengkonsumsi teh daun serai atau memasukkannya dalam makanan dapat membantu meredakan masalah pencernaan seperti kembung, gangguan pencernaan, dan sembelit.

Daun serai juga dapat merangsang fungsi usus yang sehat dan meningkatkan penyerapan nutrisi.

3. Mengurangi Peradangan

Senyawa antiinflamasi yang terkandung dalam daun serai, seperti citral, dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Ini bermanfaat bagi penderita kondisi inflamasi kronis seperti arthritis dan asma. Menggunakan daun serai sebagai bagian dari diet harian dapat membantu mengurangi gejala peradangan dan meningkatkan kenyamanan hidup.

4. Menurunkan Tekanan Darah

Penelitian menunjukkan bahwa daun serai memiliki efek diuretik yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Dengan meningkatkan pengeluaran urin, tubuh dapat mengeluarkan kelebihan natrium yang berkontribusi pada peningkatan tekanan darah. Teh daun serai adalah cara yang efektif dan alami untuk mengatur tekanan darah.

Sumber: