Catat! Begini Tips untuk Buka Bisnis Angkringan, Mulai dari Pilih Lokasi yang Strategis

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Angkringan, lebih dari sekadar warung sederhana. Di balik gerobak dan tenda khasnya, tersimpan cita rasa kuliner yang istimewa dan semangat kebersamaan yang hangat.

Bagi banyak orang, angkringan bukan hanya tempat makan, tetapi juga oase untuk bersantai, bercengkrama, dan berbagi cerita.

Sejarah Singkat Angkringan

Asal-usul angkringan dapat ditelusuri kembali ke era kolonial Belanda di Jawa. Saat itu, para buruh perkebunan dan pekerja pabrik sering menjajakan makanan dan minuman ringan di pinggir jalan. 

Istilah "angkringan" sendiri konon berasal dari kata "angkring" yang berarti "duduk lesehan".

BACA JUGA:

 

• Bisnis Halal, Hati Tenang, Dompet Penuh: Membangun Kekayaan dengan Etika Islami
• Wajib Tahu, 6 Strategi untuk Hadapi Persaingan dalam Bisnis Kuliner

Seiring waktu, angkringan berkembang menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya Jawa. Kehadirannya tak hanya digemari kalangan pekerja, tetapi juga mahasiswa, seniman, dan bahkan intelektual.

Angkringan menjadi tempat berkumpul yang demokratis dan inklusif, di mana orang-orang dari berbagai latar belakang sosial dapat bersatu padu.

Ciri Khas Angkringan

Beberapa ciri khas yang selalu melekat pada angkringan antara lain:

• Suasana Sederhana: Angkringan biasanya didirikan dengan konsep sederhana, menggunakan gerobak atau tenda sebagai tempat berjualan.
• Harga Terjangkau: Menu yang ditawarkan di angkringan terkenal dengan harganya yang murah dan bersahabat.
• Menu Tradisional: Hidangan yang disajikan di angkringan umumnya merupakan makanan tradisional Indonesia, seperti nasi kucing, sate, tempe goreng, dan aneka gorengan.
• Suasana Nyaman: Angkringan menghadirkan suasana yang nyaman dan santai, cocok untuk dijadikan tempat nongkrong dan bersantai bersama teman atau keluarga.

Lebih dari Sekadar Warung Makan

Angkringan tak hanya menawarkan hidangan lezat dan harga terjangkau, tetapi juga nilai-nilai budaya dan sosial yang penting. Di angkringan, perbedaan strata sosial seolah menipis.

Orang-orang dari berbagai kalangan dapat berbaur dan bercengkerama dengan mudah. Angkringan menjadi wadah untuk mempererat tali persaudaraan dan memperkuat rasa kebersamaan.

Tips Memulai Bisnis Angkringan

Bagi Anda yang tertarik untuk memulai bisnis angkringan, berikut beberapa tips yang bisa dipertimbangkan:

• Pilih Lokasi Strategis: Pilihlah lokasi yang strategis dan ramai dikunjungi orang, seperti dekat dengan kampus, perkantoran, atau tempat wisata.
• Tawarkan Menu Andalan: Ciptakan menu andalan yang khas dan lezat untuk menarik pelanggan.
• Jaga Kebersihan dan Kenyamanan: Pastikan angkringan Anda selalu bersih dan nyaman untuk dikunjungi.
• Berikan Pelayanan Ramah: Berikan pelayanan yang ramah dan sopan kepada pelanggan.
• Promosikan Angkringan Anda: Manfaatkan media sosial dan platform online lainnya untuk mempromosikan angkringan Anda.

BACA JUGA:

• Banjir Cuan! Ini Tips Jitu Memulai Bisnis Jual Beli Mobil Bekas bagi Pemula
• 5 Rekomendasi Ide Bisnis Modal Kecil untuk Pemula dan Anak Muda, Belum Banyak Pesaing

Kesimpulan

Angkringan adalah bisnis yang menjanjikan dengan potensi keuntungan yang besar. Selain itu, bisnis ini juga memiliki nilai budaya dan sosial yang tinggi.

Bagi Anda yang ingin memulai usaha dengan modal kecil, angkringan bisa menjadi pilihan yang tepat.

Ingatlah bahwa kunci utama dalam bisnis angkringan adalah konsistensi dalam menjaga kualitas rasa, harga, dan pelayanan. Dengan kerja keras dan dedikasi, Anda dapat membangun bisnis angkringan yang sukses dan disukai banyak orang.

 

Sumber: