Yuk Intip 3 Resep Seblak Mie, Kerupuk dan Ceker

Cara membuat

1. Rendam kerupuk dan mie dalam air biasa selama 20 menit agar sedikit melunak.

2. Potong sawi menjadi sepanjang 1 cm.

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai rawit, dan tambahkan garam menggunakan blender atau ulekan.

4. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga layu dan aromanya keluar.

5. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.

6. Tambahkan air dan aduk hingga tercampur rata.

7. Selanjutnya, tambahkan mie, kerupuk, dan sawi ke dalam wajan.

8. Masukkan kaldu bubuk dan aduk lagi, masak hingga mendidih.

9. Apabila seluruh bahan telah matang, angkat dan sajikan seblak mie.

3. Seblak ceker 

BACA JUGA:Resep Lunakkan Hati dari Rasulullah SAW, dengan Ziarah Kubur Simak Hadistnya

BACA JUGA:Catat Moms! Resep Sayur Bening Nikmat Rendah Kolesterol yang Pas untuk Menu Berbuka Puasa

Bahan 

- ½ gelas kerupuk

Sumber: