Jangan Anggap Remeh, Ini 6 Manfaat Makan Ceker Ayam, Salah Satunya Bikin Awet Muda Alami

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Ceker ayam mungkin terlihat sebagai bagian tubuh ayam yang tidak terlalu menarik dan sering diabaikan. Namun, tahukah Anda bahwa ceker ayam memiliki berbagai manfaat untuk menjaga kelenturan dan kecantikan kulit serta membantu memperlambat proses penuaan?

Ya, ceker ayam tidak hanya enak dikonsumsi sebagai makanan ringan atau sebagai bumbu dalam resep masakan, tetapi juga dapat memberikan manfaat bagi kecantikan dan kesehatan kulit kita.

Di Indonesia, ceker ayam menjadi salah satu bahan masakan yang cukup umum ditemukan. Ceker bisa ditemukan dalam sajian sup, soto, atau bahkan seblak.

Di banyak restoran dimsum, Anda juga bisa menemukan menu angsio kaki ayam. Ceker biasanya dibumbui dengan sedikit pedas dan disajikan.

 

BACA JUGA:

• 7 Makanan Sehari-hari Penghancur Kista, Yuk Simak Apa Saja
• Resep Sambal Mangga Muda, Enak Segar Penambah Nafsu Makan

 

Nutrisi Ceker Ayam

Ceker ayam biasanya terdiri dari kulit, tulang rawan, dan tendon. Berikut nutrisi yang terkandung dalam setiap 70 gram ceker ayam, melansir Healthline:

• 150 kalori,
• 14 gram protein,
• 10 gram lemak,
• 0,14 gram karbohidrat,
• Kalsium,
• Fosfor,
• Vitamin A,
• Folat.

 

Menariknya, sekitar 70 persen dari total kandungan protein dalam ceker ayam merupakan kolagen kaya akan khasiat, salah satunya untuk bikin kulit awet muda.

 

Manfaat Ceker Ayam

Berikut adalah beberapa manfaat ceker ayam untuk awet muda:

Sumber: