Menu Asam Manis Segar, Inilah Resep Ayam Tumis Nanas yang Bikin Makan Jadi Lahap

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Ayam tumis nanas merupakan salah satu hidangan yang sering dijumpai dalam masakan Indonesia. Kombinasi rasa asam manis segar membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. 

Daging yang digunakan dalam resep ayam tumis nanas ini bisa menggunakan ayam bagian paha, dada, atau bagian lain sesuai selera.

Namun, pada kesempatan ini, kita akan membuat resep ayam tumis nanas menggunakan paha ayam fillet.

Ayam tumis nanas dapat disajikan dengan nasi putih hangat atau sebagai lauk untuk makan siang juga malam. Hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga.

Rasa asam manis dari nanas memberikan sentuhan kelezatan yang sulit ditolak. Kombinasi ini memberikan sensasi yang unik di lidah. Selain itu, nanas juga memberikan rasa segar yang menambah kenikmatan hidangan ini.

Tak hanya lezat, ayam tumis nanas juga memiliki manfaat kesehatan. Ayam memberikan protein yang baik untuk tubuh sementara nanas mengandung vitamin C yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

BACA JUGA:

• Resep Hari Ini: Gulai Cincang Kikil Khas Padang, Cara Masaknya Mudah, Pedas Gurihnya Bikin Nambah
• Resep Hari Ini: Coto Makassar Kuah Kental dan Gurih, Ide Menu Makan Siang yang Istimewa

Untuk membuat ayam tumis nanas ini, dibutuhkan bahan-bahan seperti ayam potong kecil, nanas segar yang dipotong dadu, bombay yang diiris memanjang, paprika merah dan hijau yang dipotong-potong kotak.

Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa coba membuat ayam tumis nanas ini di rumah. 

Rasakan sensasinya saat memasak dan nikmati kelezatannya saat menyantapnya. Yuk, simak resepnya!

Dikutip Radarpena dari Instagram @bikinmasakanmudah, inilah resep ayam tumis nanas, menu asam manis segar, yang bisa kamu jadikan panduan untuk recook.

Bahan-bahan:

• 500 gram paha ayam fillet, potong-potong 
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 1/2 buah paprika merah, potong kotak
• 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
• 170 gram nanas madu, potong kotak
• Secukupnya Garam 
• Secukupnya gula 
• Secukupnya merica
• Secukupnya kaldu bubuk
• Secukupnya larutan maizena
• 3 sendok makan Olive Oil bertolli.id (Extra Light Tasting)

BACA JUGA:

• Sensasi Rasa yang Sulit Dilupakan! Ini Resep Sop Tulang Iga Sapi dengan Kuah Segar di Setiap Sruput
• Enaknya Kebangetan! Resep Puding Santan Roti Tawar yang Lembut Legit Ini Praktis Cara Membuatnya

Bahan Saus:

• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 250 mililiter air matang

Sumber: