Karbohidrat dan Lemak Dibutuhkan oleh Tubuh, Waspada Over Lemak dan Karbohidrat , Pastikan Makanan Rendah Lemak dan Karbohidrat

Karbohidrat dan Lemak Dibutuhkan oleh Tubuh, Waspada Over Lemak dan Karbohidrat , Pastikan Makanan Rendah Lemak dan Karbohidrat

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Lemak dan karbohidrat adalah zat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, untuk kelangsungan hidupnya.

Lemak adalah zat organik hidropobik yang bersifat sukar larut dalam air, tetapi dapat larut dalam pelarut, sedangkan karbohidrat adalah zat gizi yang berfungsi sumber energi bagi tubuh.

Tetapi kebutuhan zat lemak dan karbohidrat terbatas alias secukupnya saja.  Tubuh tidak memerlukan  lemak atau karbohidrat dalam jumlah besar. 

Pasalnya jika terjadi over atau kelebihan  lemak maupun  karbohidrat, juga dampaknya tidak baik untuk  kesehatan tubuh, bisa menimbulkan gangguan kesehatan dan kegemukan.

BACA JUGA:

Kita perlu memilih dan memilah makanan apa saja yang rendah lemak maupun karbohidrat. tujuannya agar kebutuhan lemak dan karbohidrat mencukupi dan tidak berlebihan.

Berikut 6 makanan rendah lemak dari laman haladoc.com:

1. Dada Ayam

Dada ayam terutama tanpa tulang dan kulit  proteinnya tinggi sekali, tetapi lemaknya rendah. Ayam fillet bagian dada ini bisa diolah baik digoreng, ditumis, direbus, dipanggang dan sebagainya.

2. Sayuran Hijau

Sayuran hijau sangat baik dikonsumsi, karena hampir tidak ada mengandung lemak, sayuran hijau kaya mineral dan vitamin, seperti kalsium, potasium, vitamin A dan Vitamin K. Makan sayuran hijau bisa terjaga dari segala penyakit seperti jantung, diabetes dan kanker.

3. Buah-buahan

Buah-buahan juga baik dikonsumsi karena lemaknya sangat rendah, hampir semua buah-buahan rendah lemak, kaya vitamin, mineral dan serat sehingga baik untuk  kesehatan. 

BACA JUGA:

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: