Resep Hari Ini: Seruit Makanan Khas Provinsi Lampung Sehat dan Menyegarkan. Simak Cara Membuatnya!

Resep Seruit Lampung

Di bawah ini merupakan Resep masakan seruit khasa lampung;

Bahan ikan:

• 2 ekor ikan lele (ikan jenis lain juga bisa)
• 1/2 sendok teh garam
• 1  jeruk nipis
• 1 ruas kunyit
• 1  bawang putih
• 1 sendok teh garam

BACA JUGA:

• Resep Hari Ini ! Cara Membuat Nasi Goreng Kunyit, Hidangan Nusantara Yang Hadir Menceriakan Akhir Pekan Anda
• Resep Hari Ini ! Membuat Roti Manis Tangzong Sosis Karya Sendiri, Cemilan Murah, Lezat dan Bergizi

Bahan Cabai:

• 2 sendok makan mangga muda
• 2 sendok makan tempojack
• 3 paprika
• 5  cabai rawit
• 1  tomat
• 3 kunci bawang merah
• 2 siung bawang putih
• terasi udang 1 cm  
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• garam dan gula secukupnya

BACA JUGA:

• Resep Hari Ini: Kue Lapis Legit Yang Lezat dan Lembut Dijamin Anti Gagal, Yuk Coba Buat
• Resep Hari Ini: Ayam Bakar Pedas Manis Pendamping Nasi Hangat, Tambah Sambal Bawang Makin Maknyus

Cara Membuat:

• Cuci  ikan, taburi garam dan jeruk nipis.
• Biarkan selama 10 menit.
• Bilas hingga bersih.
• Haluskan bawang putih, kunyit dan garam.
• Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan 15 menit.
• Goreng ikan hingga matang dan garing, angkat dan sisihkan.
• Bersihkan bahan sambal kecuali perasan jeruk nipis dan mangga muda, potong kecil-kecil saja.
• Goreng hingga matang, tes rasa, bila sudah cocok angkat.
• Tambahkan air jeruk nipis.  
• Sajikan ikan goreng dengan sambal.
• Seruit siap dinikmati dengan nasi panas.

Nah itu tadi merupakan resep dalam memasak masakan khas lampung seruit.***

Sumber: