Mengenal Kue Legit, Sebuah Delikates dalam Sejarah dan Cara Pembuatannya

4. Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk perlahan hingga tercampur sempurna.

5. Tambahkan bubuk kayu manis, bubuk cengkeh, dan bubuk kapulaga ke dalam adonan. Aduk rata.

6. Jika menggunakan kismis, tambahkan ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur merata.

7. Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius.

8. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.

9. Panggang dalam oven selama 2-3 jam atau hingga matang. Periksa dengan menusukkan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti kue sudah matang.

10. Setelah matang, biarkan kue legit dingin dalam loyang sebelum dipotong dan disajikan.

Nikmati Kelezatan Kue Legit

Setelah melewati proses yang panjang dan rumit, kue legit siap untuk dinikmati. Kelezatannya yang khas dengan lapisan yang karamel dan rempah-rempah yang memikat akan membuat Anda terpesona.

Kue legit bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan dapat bertahan selama beberapa minggu, sehingga Anda bisa menikmatinya dalam waktu yang lama.

Jadi, selanjutnya Anda menyantap sepotong kue legit yang lezat, hargailah sejarah panjang dan kerja keras di balik kelezatan itu. Kue legit adalah hadiah yang lezat dari masa lalu yang terus hidup dalam tradisi makanan kita hingga saat ini.***

Sumber: