Resep Hari Ini : Membuat Mie Goreng Ayam Pedas ala Rumahan, Gurih dan Lezat!

Resep Mie Ayam Goreng Pedas Sederhana - Mie ayam merupakan hidangan yang menawarkan cita rasa lezat, membuat banyak orang menggemari menu ini. Mie ayam di setiap daerah memiliki ciri khas-nya masing-masing. Baik itu dari segi bumbu maupun topping, dengan campuran mie, topping ayam, dan kuah kaldu, tidak heran jika makanan satu ini memang cocok dijadikan pilihan ketika nongkrong bersama teman.

Tak melulu harus membelinya di luar, kamu pun bisa membuat mie ayam goreng sendiri di rumah. Hari ini, kami akan membagikan resep yang lezat dan mudah untuk membuat mie goreng ayam pedas. Ini adalah hidangan yang populer dan penuh dengan kelezatan. Bahan-bahannya mudah ditemukan di dapur Anda dan langkah-langkahnya sederhana. Jadi, mari kita mulai!

Berikut Bahan-Bahan yang Diperlukan:

• 200 gram mie telur
• 2 ayam fillet, potong dadu
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 2 buah cabai hijau besar, iris serong
• 2 sendok makan saus cabai
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok teh saus tiram
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah Membuat Mie Goreng Ayam Pedas :

1. Siapkan mie telur sesuai petunjuk pada kemasan. Rebus hingga matang, lalu tiriskan.
   
   
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan bawang bombay. Masak hingga bawang bombay layu dan kecokelatan.
   
   
3. Tambahkan ayam fillet yang telah dipotong dadu. Masak hingga ayam matang dan berubah warna.
   
   
4. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata dan masak hingga cabai layu.
   
   
5. Campurkan saus cabai, kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan meresap selama beberapa menit.
   
   
6. Tambahkan mie telur yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan masak hingga mie panas dan terbalut rata dengan bumbu.
   
   
7. Angkat mie goreng ayam pedas dari wajan dan sajikan.

Nikmatilah mie goreng ayam pedas ini saat masih hangat. Anda juga dapat menambahkan irisan daun bawang atau sejumput biji wijen sebagai hiasan jika diinginkan.

Mie goreng ayam pedas ini cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk makan siang atau makan malam keluarga Anda.

BACA JUGA:

• Kumpulan Resep Seblak Kuah Khas Bandung Yang Pedas, Gurih Dan Mudah Dibuat Yuk, Coba!
• Resep Sayur Asem Jawa Berkuah Segar, Yuk Simak Cara Buatnya!

Selamat mencoba resep hari ini! Semoga Anda menikmati hidangan yang lezat ini.

Sumber: