Tips Untuk Mengatasi Makanan Yang Keasinan Dijamin Masih Enak Untuk Disantap, Simak Rangkumannya

JAKARTA, RADARPENA - Ketika memasak, seringkali kita mencoba makanan dan mencicipinya saat dalam proses masak, hal ini dilakukan untuk mengecek apakah rasanya sudah pas, akan tetapi terkadang kita sudah yakin dengan takaran garam yang kita berikan tanpa harus mencicipinya.

Sedangkan bagi para pemula, jika memasak makanan yang asin itu hal yang wajar. Karena mereka masih belum terbiasa untuk memasak.

Kalau makanan yang kamu masak terlalu keasinan, sebaiknya jangan dibuang.

Kami ada tips untuk anda supaya makanan yang kamu masak keasinan masih bisa dimakan dan dijamin enak.

BACA JUGA:Warganet Keluhkan Kotornya Udara Jakarta Sepekan Terakhir

Berikut ini tips untuk mengatasi makanan yang keasinan antara lain : 

1. Bisa tambahkan air

Apabila kamu memasak makanan yang berkuah seperti sayur, sup, sayur asam, sayur bayam dan lain sebagainya.

Jika makanan yang kamu cicip terasa asin, kamu bisa menambahkan sedikit air, dan kamu harus sambil mengoreksi rasanya apakah sudah pas atau belum.

Dan apabila kamu juga memasak daging tapi rasanya terlalu asin, cukup kamu bilas dagingnya dengan air yang mengalir, kemudian keringkan dengan tisu yang bersih.

Dan ada cara lain, kamu cukup merendamnya dalam air supaya garam - garam yang menempel di daging terangkat.

BACA JUGA:Pohon Hayat Resmi Menjadi Logo IKN Nusantara, Ikuti Cerita Dibalik Pemilihannya

2. Tambahkan gula 

Rasa manis yang terdapat pada gula terbukti bisa membantu dalam mengatasi masakan yang terlalu asin, oleh karena itu jangan heran kalau saat memasak, seseorang juga sering kali menambahkan gula ke dalamnya.

Gula yang dapat digunakan untuk menyeimbangkan rasa asin, bisa berupa gula pasir atau gula merah. Tergantung jenis masakan apa yang kamu buat. Kalau kamu membuat saus, kamu bisa menggunakan gula merah sebagai penyelamat untuk membantu penyeimbang rasa.

3. Masukkan kentang

Kentang bisa juga digunakan untuk mengatasi makanan yang keasinan, jika kamu memasak sup atau makanan yang berkuah.

BACA JUGA:Terkait Kemarau, BPBD: Kota Bekasi Tidak Termasuk Daerah Rawan Kekeringan

Kamu bisa memasukkan kentang kedalam makanan yang kamu masak loh, caranya cukup kamu iris kentang, masukkan kedalam masakan dan biarkan hingga berubah warna. Lalu kamu mengoreksi rasa, apabila sudah tidak terlalu asin, bisa diangkat dan disajikan.

4. Tambahkan susu cair

Jika kamu membuat makanan seperti saus krim, kamu bisa menambahkan lebih banyak krim kental, susu murni, atau jenis produk susu lainnya supaya menetralkan rasa asin dalam hidangan.

Susu itu mengandung gula, seperti yang sudah disebutkan sebelumnya dapat membantu mengurangi rasa garam.

5. Tambahkan asam 

Kamu juga bisa menambahkan bahan yang asam, contohnya jus lemon, air jeruk nipis, atau cuka sari apel ke makanan asin supayamembantu menetralkan rasa asin pada masakan kamu.

BACA JUGA:Asda 2 Kota Bekasi Terima Kunker DPRD Kota Tegal Bahas Pengawasan Pembangunan

Contohnya seperti saus tomat atau pasta tomat, juga dapat digunakan karena tomat yang mempunyai rasa asam. ***

Sumber: