JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Masakan khas Thailand memiliki cita rasa unik yang mirip dengan masakan Indonesia. Hidangan dari Negeri Gajah Putih ini sering menggunakan rempah-rempah Asia, mirip dengan bumbu yang biasa kita gunakan.
Hal ini membuat masakan Thailand populer di kalangan wisatawan Indonesia yang berkunjung ke sana.
Namun, tidak semua hidangan Thailand halal. Untuk Anda yang mencari kuliner halal, berikut lima rekomendasi masakan khas Thailand yang halal dan mirip dengan cita rasa Indonesia, dirangkum dari ensiklopedi ragam masakan Thailand.
1. Tom Yum
Tom Yum adalah hidangan berkuah dengan cita rasa pedas dan asam yang sangat khas. Sajian ini menjadi salah satu menu wajib bagi pencinta masakan Thailand.
Sejarawan Giles Milton berpendapat bahwa asal mula Tom Yum dapat ditelusuri kembali ke India, di mana terdapat variasi sup udang pedas dan asam yang dikenal sebagai "sup udang asam".
2. Som Tam
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Botok Lamtoro Tempe Udang yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Kari Ikan Terong yang Menggugah Selera untuk Menu Makan Siang Lezat dan Bergizi
Som Tam adalah salad pepaya muda yang dibumbui dengan bawang putih, cabai, jeruk nipis, dan saus ikan. Rasanya perpaduan pedas, manis, dan gurih, cocok untuk lidah Indonesia.
3. Pad Thai
Bagi pencinta mi, Pad Thai adalah pilihan tepat. Mi khas Thailand ini tersedia dalam versi halal dan non-halal, jadi pastikan Anda memilih yang halal saat mencoba.
Hidangan ini dipercaya berasal dari Laos, akan tetapi dipopulerkan oleh kuliner Thailand, dan lazim disajikan di daratan Asia Tenggara.
4. Massaman Curry (Kaeng Matsaman)
Massaman Curry atau Kaeng Matsaman merupakan kari khas Thailand Selatan dengan pengaruh Melayu dan India. Hidangan kari daging sapi ini memiliki cita rasa pedas dan manis, sangat pas untuk dinikmati.