JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Ikan merupakan sumber protein yang sehat dan kaya akan nutrisi penting bagi tubuh. Namun, tidak semua orang menyukai ikan yang memiliki banyak duri, terutama anak-anak atau lansia.
Memilih ikan dengan duri sedikit adalah pilihan tepat untuk pengalaman makan yang lebih nyaman dan aman, terutama bagi anak-anak dan lansia.
Ada beberapa pilihan ikan yang tidak hanya memiliki duri sedikit, tetapi juga kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Dengan mengonsumsi ikan-ikan dengan duri sedikit ini secara teratur, Anda dapat menjaga kesehatan tubuh sekaligus menikmati hidangan lezat yang praktis dan mudah diolah.
Berikut ini adalah empat jenis ikan yang dikenal memiliki duri sedikit, mudah dikonsumsi, dan juga kaya nutrisi.
1. Cakalang
Cakalang adalah salah satu jenis ikan yang memiliki duri sedikit, sehingga sering dijadikan pilihan untuk hidangan yang praktis dan mudah dimakan.
BACA JUGA:
- Dikenal Lezat, Ini 5 Dampak Buruk Mengonsumsi Buah Durian Secara Berlebihan
- Manfaat Biji Durian yang Tersembunyi: Nikmati Khasiatnya dan Cara Mengkonsumsinya
Ikan ini banyak ditemukan di wilayah Indonesia bagian timur, seperti Sulawesi dan Maluku. Selain bisa diolah menjadi ikan goreng atau bakar, cakalang juga sering dijadikan ikan asap atau abon yang sangat digemari di kalangan masyarakat.
Kandungan gizi pada cakalang cukup tinggi, menjadikannya pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan protein harian. Dalam 100 gram daging ikan cakalang, terdapat 19,6 gram protein, 5,5 gram karbohidrat, dan hanya 107 kalori.
Dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah, cakalang cocok bagi mereka yang ingin menjaga pola makan sehat. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang empuk membuatnya semakin disukai banyak orang.
2. Patin
Ikan patin juga termasuk ikan dengan sedikit duri, sehingga aman dan mudah dikonsumsi oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga lansia.
Patin siam merupakan jenis ikan patin yang paling populer di Indonesia. Ikan ini memiliki tubuh licin tanpa sisik dan duri yang sedikit, membuatnya semakin mudah untuk diolah dan dinikmati.
Kandungan nutrisi dalam ikan patin juga tidak bisa diabaikan. Dalam 100 gram ikan patin, terdapat 132 kalori, 17 gram protein, serta mineral penting seperti kalsium (31 mg), zat besi (1,6 mg), dan niasin (1,7 mg).